第(3/3)頁 “好吧,肖。”女評審有些無奈的笑了,然后轉(zhuǎn)向了劉華星,仔細打量了一下他問道:“所以,這些限量供應(yīng)套餐完全是看你當(dāng)天的心情和靈感來制作的,類似于‘主廚沙拉’的這種料理?那么,我可以問問你為何不在這家餐館當(dāng)主廚呢?是因為才華不被欣賞嗎?” “因為我大學(xué)還沒畢業(yè)。”劉華星簡單的解釋道,“現(xiàn)在要以學(xué)業(yè)為主,沒有那么多時間做全職。等大學(xué)畢業(yè)之后,也許會考慮吧。” “唔……”兩位評審交流了一下視線,接著男評審和劉華星握了握手,禮貌的笑道:“非常感謝您今天的招待,我很喜歡這份套餐。希望下次來的時候,還能品嘗到。” 劉華星也向?qū)Ψ骄狭艘还闶腔囟Y,其實對方這個行為就已經(jīng)暴露了他是米其林的評審。因為在國內(nèi)一般沒有這種禮儀,大家并不會專程感謝主廚的招待,當(dāng)然這不代表國內(nèi)的客人沒有禮貌,只能說是國內(nèi)外的文化差異。 而對方之所以問這些問題,也是方便評價這家餐館。如果劉華星是在餐館當(dāng)主廚的話,他們大概會考慮給他們餐館米其林三星,當(dāng)然只是考慮。劉華星自己也有數(shù),如果要讓這家店成為米其林三星,那絕對還得在這多花點功夫,兼職是肯定不行的。 所以對方問明白了這點,確定劉華星不是主廚后,就會根據(jù)這點來評價這家餐館。 劉華星預(yù)計是會給兩顆星的評價,畢竟晚稻的裝修還是非常有國內(nèi)文化風(fēng)格的,談不上特別豪華但是干凈整潔,有六七十年代的建筑的味道,給個兩星不過分。 一直到這兩位評審買單離開,楊承志繃緊的心才徹底放松下來。接下來就是等待結(jié)果了,一般兩三天就會出結(jié)果,如果順利通過審核,就能在米其林的美食指南上看到餐館的名字。 但即便是下班后坐車回去的路上,楊承志也像是個考完試等待結(jié)果的孩子那樣,沿路念叨著今天的一些小瑕疵,比如有某桌客人的椅子一直在吱呀作響,比如店內(nèi)的墻上出現(xiàn)了一條裂縫一直沒有去粉刷諸如此類的。這點和從中考考場出來后碎碎念的楊瀟瀟真是一模一樣。 本章未完,請點擊下一頁繼續(xù)閱讀,后面更精彩! 第(3/3)頁