第(2/3)頁(yè) “那你還想吃肉。” “聞著肉味吃飯也不錯(cuò)啊。”呂芝舔舔嘴唇：“快點(diǎn)走吧，別過(guò)了飯點(diǎn)。” 食堂內(nèi)，吃飯的學(xué)生絡(luò)繹不絕。 姚悅走到前面，在瓦房前的窗口放下魏振學(xué)的搪瓷缸子，道：“我給實(shí)驗(yàn)室的老魏打飯。” “哦，今天換人了？要什么？”里面的大廚仍是西堡中學(xué)以前的大廚，只是變的更胖了，臉上的油也更閃亮。 姚悅將四毛錢和一張糧票放在木制窗臺(tái)上，道：“我不清楚，他給了我這些，然后要多放油多放肉。” “我看看，一斤糧票，吃面好了，臊子面怎么樣？今天有燜肉，四毛錢，再加兩塊燜肉好了。”大廚一邊說(shuō)，一邊就給搪瓷缸里夾了好大一坨面，然后澆上厚厚的肉臊子，最后在上面放了兩塊巴掌大的燜肉，喊道：“肉臊子面加燜肉，多油多肉嘞。” 呂芝驚訝的險(xiǎn)些把下巴掉下來(lái)，問(wèn)：“不要肉票？四毛錢買這么多？” 在1982年，四毛錢其實(shí)不少了，普通工人也就是40塊左右的工資，普通農(nóng)民一家人的現(xiàn)金收入也許只有200塊。四毛錢全部用來(lái)買肉，或者用來(lái)買面的話，比碗里的要多的多。 但在飯店或食堂，顯然不是如此計(jì)算的。一斤的饅頭算干面，通常只有四兩，剩下的屬于利潤(rùn)，熟肉本身就要舍一半，飯店還要多收一些。到學(xué)校附近的小飯店吃飯，兩個(gè)人總要花去一兩塊錢，吃到的肉還沒(méi)有呂芝見到的多。最常出現(xiàn)的情況是三個(gè)人要兩盤素菜，一盤有肉丁的半葷菜，然后吃掉一個(gè)人一周的生活費(fèi)。 總的來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)物價(jià)很低，人們收入更低的時(shí)代。 維持溫飽，就已經(jīng)是普通人的最大追求了。吃好喝好這種希望，只有少數(shù)人才能達(dá)成。正因?yàn)槿绱耍x書繼而做官才如此的令人羨慕，雖然不是每名官員都有貪污的機(jī)會(huì)和膽量，但差不多每名公務(wù)員都有蹭吃蹭喝的機(jī)會(huì)和要求，在生活和享受上，即已達(dá)到了上層標(biāo)準(zhǔn)。 而在正在讀書，尚未做官的呂芝看來(lái)，四毛錢不僅是理所應(yīng)當(dāng)，而且便宜的嚇人，更重要的是，不要肉票！ 肉票比錢可有用多了。 否則，多少人家寧愿少買點(diǎn)別的東西，總愿意先買點(diǎn)肉的。 但在正常的市場(chǎng)上，沒(méi)有肉票光有錢，是買不到肉的。即使是黑市，也不能保證全天供應(yīng)干凈的肉制品。病死豬肉母豬肉等等肉聯(lián)廠不收的豬肉，才是黑市供應(yīng)的主力軍，偶爾有些好肉，也得半夜三四點(diǎn)鐘去搶，價(jià)格更是貴的離譜。 廚師很享受呂芝的驚訝，哈哈笑道：“厲害吧？咱們吃的是肉聯(lián)廠的特供肉，打七折，不要肉票，學(xué)生和老師管夠。” “西堡中學(xué)的學(xué)生和老師才能買？” “那當(dāng)然，別處來(lái)的，照樣得給肉票。不過(guò)，價(jià)格還是七折，鎮(zhèn)里就有人專門到我們食堂來(lái)買肉的。”大廚盯著呂芝，想從她手里賺點(diǎn)肉票。 西捷工廠的投產(chǎn)，讓楊銳在西堡肉聯(lián)廠的話語(yǔ)權(quán)大增，事實(shí)上，他的大舅段華在工廠內(nèi)亦是名聲大震。再加上鴻睿班里有不少的西堡肉聯(lián)廠子弟，楊銳就通過(guò)西堡肉聯(lián)廠的工會(huì)，給西捷工廠一批平價(jià)肉，再轉(zhuǎn)手賣給西堡中學(xué)。因?yàn)槲鹘莨S是合資廠，楊銳每月象征性的付出10美元，就省下了大筆的肉票。 就他從捷利康拿到的2萬(wàn)美元現(xiàn)金，這種用法夠維持一百多年的。 不過(guò)，楊銳還是需要肉票的，一方面，他想給家里一點(diǎn)補(bǔ)貼，肉票比肉方便，另一方面，銳學(xué)組的其他成員家庭，也有類似的需求。 這也是楊銳不斷分潤(rùn)出來(lái)的好處。 西堡中學(xué)的普通學(xué)生能省下肉票，銳學(xué)組的學(xué)員通過(guò)獎(jiǎng)學(xué)金等手段，得到不同種類的獎(jiǎng)勵(lì)品。 現(xiàn)在的銳學(xué)組仍然在賺錢，而大件的固定資產(chǎn)投資已經(jīng)漸漸的少了，在史貴那邊源源不斷弄回利潤(rùn)的前提下，楊銳更愿意將之花費(fèi)出去。 以國(guó)內(nèi)目前的經(jīng)濟(jì)狀況，錢花在吃的方面，是最招人喜歡的。 同樣的原因，令呂芝很不滿意，她盯著后廚鍋里的大塊肉片，轉(zhuǎn)頭咽了口水，回身就爭(zhēng)辯道：“我們是西堡中學(xué)實(shí)驗(yàn)室請(qǐng)來(lái)的客人，來(lái)的時(shí)候沒(méi)人通知我們要帶票證，現(xiàn)在怎么辦？” 第(2/3)頁(yè)