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第16章 糖漬桂花-《可愛過敏原》


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    市三好的公示結(jié)果時已經(jīng)過了兩個月。在公告欄看到名單時,樂知時開心極了。那一整天他腦子里都是,哥哥獲獎了和哥哥當(dāng)然會獲獎兩句話,反復(fù)循環(huán)。

    這里的秋天和春天一樣,長不過兩周,有時候甚至一天就從體感夏天變成體感冬天,唯一頑強(qiáng)證明秋天存在過的痕跡就是整個城市的桂花香氣,在冷瑟的秋風(fēng)里綿長地彌散。

    陽和啟蟄的小院子里種了兩大棵桂花樹,一棵黃澄澄的金桂,一棵花色更紅的丹桂,放了月假,樂知時和宋煜就被林蓉叫去打桂花。

    大清早兩人就被叫起,好巧不巧還穿了林蓉去年買的同款毛衣,宋煜的是黑色,樂知時則是乳白色。

    圍著院子里的桂花樹,林蓉在地上鋪好大片干凈桌布,兩個男孩子用細(xì)竹竿敲打樹枝,金色碎末在馥郁中洋洋灑灑落下。樂知時從小就喜歡干這個,別的花雖然也香,可桂花卻不一樣,它的香氣是帶著甜味的,和味覺仿佛相連。

    “夠了夠了,”林蓉笑著收起一張布上滿滿的桂花,“也不剩多少啦,留一點(diǎn)聞聞香味吧。”

    兩人停下來,宋煜將竹竿收起,側(cè)頭看見樂知時蓬松的頭發(fā)上滿是桂花,黃澄澄一片,像舒芙蕾上蓋了層楓糖漿。他悄無聲息伸出手,竹竿的一端從背后搖搖晃晃靠過去,最后敲在樂知時的后腦勺上。

    樂知時猛地捂住腦袋回頭,頭上的桂花隨之紛紛揚(yáng)揚(yáng),但他還是瞧見了宋煜收回去的竹竿,“你敲我。”

    宋煜絲毫沒有承認(rèn)的意思,竹竿已收回到背后,兩手背著,也不說話。

    “蓉姨,哥哥敲我頭。”樂知時追著跑過去,手里的竹竿落到地上,打起一片飛揚(yáng)的桂花。

    林蓉?zé)o奈笑道:“哎哎,小心踩著花!”

    花沒踩著,跑過去倒是踩到桌布一角,樂知時滑了一下,整個人趔趄著往前栽去,好在被宋煜接住。

    甜香撞了滿懷,那些藏匿在宋煜毛衣纖維里的細(xì)碎花瓣,也被樂知時這一跌給撞了出來,像濺出的小心思,不被察覺。

    “別鬧了。”宋煜握著他的手肘把他扶起來站好。

    “是你先鬧我的。”樂知時得理不饒人。

    宋煜瞥他一眼,“我是要提醒你,頭上有很多花。”

    “你還不是一樣。”

    最后兩個人一齊低頭,各自拍掉頭上的桂花。

    收下來的花足有兩大盆,里面夾雜了許多枯花和花蒂,母子三人坐在空餐廳的桌子上開始摘揀,順帶著聊天。花瓣也就米粒大小,花蒂和花梗就更細(xì)碎,樂知時挑得眼睛都要花了,可好像怎么都摘不完。

    “我知道這個為什么好吃了,”樂知時轉(zhuǎn)著脖子,“好吃的不是花,是時間。”

    “這句話說得很好欸。”林蓉有些驚訝,又有些感慨,“付出的時間讓食物更加美味。其實(shí)也不光是制作食物,凡事都是這樣。”

    宋煜想到了小時候給樂知時讀過的《小王子》,恐怕他自己都已經(jīng)不記得了,但這些睡前讀物的字句卻都還保留在他的腦海里。

    [你為你的玫瑰花耗費(fèi)了這么多時間,這才使你的玫瑰花如此重要。]

    有時候他想,這是不是也是他們之間的關(guān)系。那些付出過的時間與陪伴,成了現(xiàn)在無法割舍的沉沒成本。

    揀好的桂花金燦燦一大盆,清洗后晾干,漂亮又干凈。林蓉撒了少許鹽和桂花拌勻,去去澀味,宋煜和樂知時則用滾水煮玻璃罐消毒。處理好的花一分為二,一半拿來做糖漬桂花,一半做桂花糖漿。

    糖漬桂花的做法很簡單,玻璃罐里碼上一層厚厚的桂花,再碼上一層厚厚的白砂糖,如此錯開,在最上面的白糖上淋一點(diǎn)白酒封頂,蓋好,只等著帶回家放進(jìn)冰箱冷藏。

    “好多糖啊。”樂知時盯著玻璃罐,玻璃管上映照出他的臉。

    “你們上學(xué)這么辛苦了,多吃一些糖是應(yīng)該的。”

    樂知時忍不住想到了上次一起吃飯的許其琛學(xué)長。

    他長得就是一副需要多吃一些糖的模樣。

    桂花糖漿的做法就偏日式,等重的白葡萄酒和細(xì)砂糖調(diào)和三倍的清水煮到稍稍粘稠,林蓉舀起一勺給樂知時嘗了嘗,甜度剛好,就把桂花一股腦倒進(jìn)去。
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