第66章-《我的食材遍布修真界》
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鳳歸和玄御四目相對(duì),鳳歸露出了挑釁的笑容。他對(duì)杜衡說(shuō)道:“床嘛,多了去了,你想要幾張都可以。我現(xiàn)在就給你,對(duì)了,放在樓下的房間對(duì)不對(duì)?”
玄御的聲音有點(diǎn)咬牙切齒:“鳳歸!”
鳳歸笑嘻嘻的說(shuō)道:“兩個(gè)血?dú)夥絼偟哪腥怂谝黄鸫_實(shí)不太好,又不是房間不夠住不下。”
玄御深深的看著鳳歸,杜衡覺(jué)得下一刻玄御的拳頭就要揮到鳳歸臉上去了。可是玄御卻轉(zhuǎn)了個(gè)身走向了灶臺(tái):“熟了。”
兩盞茶的時(shí)間到了,青團(tuán)已經(jīng)蒸好了。裹挾著蒸汽的蒸籠放在餐桌上,揭開(kāi)蒸籠蓋子之后白色的水蒸氣猛地往上一竄。這一竄就沖淡了方才廚房中的不愉快,大家都被蒸籠中一個(gè)個(gè)翠玉一般的青團(tuán)給吸引了。
米粉中摻入艾蒿汁液后顏色會(huì)變成綠色,這種綠色經(jīng)過(guò)蒸制之后更加的鮮明透亮。青團(tuán)們一個(gè)個(gè)含蓄的蹲在蒸籠底部,圓溜溜的,上面像是抹了油一般油亮亮。
趁熱拿起一個(gè)咬上一口,軟糯的表皮透著一股清香,杜衡沒(méi)有在外皮中放糖,蒸制出來(lái)的青團(tuán)外皮比之前的薺菜團(tuán)子更加黏糊有嚼勁。光吃這個(gè)外皮,都能空口吃上兩三個(gè)。
咬開(kāi)外皮之后,里面豐富的餡料就露出來(lái)了。咸味的餡兒還蒸出了湯汁,咸鮮的湯汁被包裹在青皮中,小心翼翼的吸上一口湯汁,五臟廟頓時(shí)就舒坦了。
咬上一口,清甜的春筍和山膏肉纏纏綿綿,加上內(nèi)里的豆干,它們?cè)谡{(diào)味料的作用下和諧的相擁在一起,讓人一口接一口的停不下來(lái)。
甜餡兒的青團(tuán)也可圈可點(diǎn)。蜜紅豆餡兒的青團(tuán)數(shù)量不多,咬開(kāi)青皮之后,一粒粒圓潤(rùn)的紅豆鼓鼓脹脹,只要舌尖一攪,粉糯的紅豆就化成了一汪甜甜的豆沙。
紅豆餡的豆沙在杜衡老家擁有堅(jiān)實(shí)的群眾基礎(chǔ),好多老人就好這一口。杜衡沒(méi)有在蜜紅豆中加太多的糖,青團(tuán)不會(huì)齁甜,就算吃上好幾個(gè)也不會(huì)忙著去喝水。
花生芝麻餡兒的青團(tuán)甜味就比豆沙強(qiáng)烈了些,攪拌在其中的白砂糖被高溫熔化成了甜蜜的湯汁。吸上一口,湯汁中還帶著芝麻和花生的香。對(duì)于愛(ài)吃甜食的人而言,這個(gè)味道的青團(tuán)就是神仙味道!
杜衡手里握著一枚翠綠色的青團(tuán),他突然沒(méi)什么食欲了。他還記得要和玄御分床的事情,說(shuō)來(lái)奇怪,明明這是一件順理成章的事情,為什么他有一種對(duì)不起玄御的感覺(jué)?
旁邊在吃花生芝麻餡兒的玄御看著也不太開(kāi)心,杜衡看了他一眼正好和他四目相對(duì)。杜衡做賊一般的挪開(kāi)了視線,他不知道自己這是怎么了,他又愧疚又尷尬,總覺(jué)得做了什么不好的事情被人抓包了一樣。
鳳歸和景楠他們吃的特別開(kāi)心,尤其是鳳歸,他拿著個(gè)辣椒碗在蘸青團(tuán)吃。紅彤彤的辣椒油從青團(tuán)上掛下,他沒(méi)眉開(kāi)眼笑的:“哎嘿,床給你放樓下啊。小玉你聽(tīng)到了吧,今晚開(kāi)始睡樓下。”
玄御默默的看了看鳳歸,他撇過(guò)了頭不再說(shuō)話了。
杜衡看到玄御那樣子就覺(jué)得對(duì)不起人家,說(shuō)要幫玄御取暖的人是他,現(xiàn)在鬧著要分床的人也是他,仔細(xì)一想,他真不是個(gè)東西。
鳳歸還是在樓下的房間中丟了一張床,這張床霸氣得不行,上面雕刻著百鳥(niǎo)朝鳳的圖。床頭的那只鳳凰像是隨時(shí)會(huì)張開(kāi)雙翅展翅高飛一般。這張床要是擱在杜衡的房間里面,杜衡能盯著這只鳳凰驚嘆半個(gè)小時(shí)。可是放在樓下,杜衡卻覺(jué)得他頭都抬不起來(lái)。
他的愧疚感越來(lái)越深了,作為補(bǔ)償,他在床上鋪上了軟軟的墊子換了他最喜歡的一床干凈的床單。杜衡在床上坐了坐:“玄御你來(lái)坐一坐,很軟。”
玄御站在房門(mén)口深深的看著杜衡,然后第一次他沒(méi)有回應(yīng)杜衡。
玄御生氣了,雖然明面上沒(méi)有表示,可是杜衡就是知道他生氣了。為了表示歉意,杜衡晚上特別殷勤的給玄御夾了好幾次菜。以往玄御都會(huì)回夾的,可是這次玄御只是悶悶的說(shuō)了謝謝,然后就繼續(xù)吃飯去了。
杜衡那個(gè)心情啊,忐忑到了極點(diǎn)。
暮色降臨,外頭的雨還在淅淅瀝瀝的落下。杜衡洗漱完了回到了房間里面,他心里煩躁。沒(méi)了玄御的房間突然變得空蕩蕩的,他在床上滾了兩圈,頭一歪就看到了旁邊玄御用過(guò)的枕頭。
杜衡將枕頭抱在了懷里,他不由自主的走到了窗前,透過(guò)窗戶,他看到院中竟然還有光。看樣子廚房客廳還有玄御房間的夜明珠都沒(méi)有滅,玄御在忙什么呢?
杜衡抱著枕頭走到了玄御的房間中,出乎意料的是床上的床單被褥還維持著下午的樣子,上面只有杜衡坐出來(lái)的屁股印。玄御不在房間中,莫非在廚房中?
杜衡將枕頭放在了玄御的床上,他輕手輕腳的走向了廚房。站在客廳那邊的門(mén)看向廚房,只見(jiàn)玄御在灶臺(tái)后面,他坐在小馬扎上。
莫非在喂小餛飩??
小餛飩嚶嚶嚶的聲音傳來(lái),杜衡仔細(xì)看了,他發(fā)現(xiàn)玄御正將小餛飩抱在懷里。
玄御的身形落寞又蕭瑟,大晚上的,一個(gè)大男人蹲在灶臺(tái)后面抱著小狗一言不發(fā)。聞?wù)邆囊?jiàn)者落淚,杜衡心里酸酸的。
他太不是東西了,他對(duì)不住人家玄御!
杜衡輕輕的走到玄御背后,他的手放在了玄御肩膀上:“玄御?”
玄御悶悶的應(yīng)了一聲:“嗯。”杜衡小心的問(wèn)他:“你在做什么呢?”
走進(jìn)了之后他才看到,玄御真的在抱著小餛飩,半大的狗子萎靡的縮在玄御的懷里。看到杜衡走過(guò)去,小餛飩抬頭看了看杜衡,大大的眼睛中都是水光,看著可憐的不得了。
玄御沒(méi)回頭,杜衡卻看到了他微微泛紅的眼角。
玄御哭了?因?yàn)樽约鹤隽舜骸?mèng)不讓他上床?杜衡心中悔恨和懊惱一股腦的涌了上來(lái),可是他卻不能將這個(gè)原由對(duì)玄御說(shuō)。要是真說(shuō)了,玄御該怎么看他啊?
玄御是個(gè)多好的人啊,東極山撿了身無(wú)分文的他。冰天雪地中給了他一個(gè)溫暖的家,家務(wù)分擔(dān)人勤快,長(zhǎng)得好看做事又可靠。和玄御一直相處下來(lái),玄御就像個(gè)君子一般從未逾越。
起了不該起心思的人是自己。或許在他的夢(mèng)中第一次出現(xiàn)玄御的臉的時(shí)候,他就該驚醒,而不是放縱自己享受玄御對(duì)自己的好。事情發(fā)展到這步還有能回頭的地步,要是繼續(xù)放任自己發(fā)展下去,那才是真正的對(duì)不住人家玄御。
玄御做錯(cuò)了什么?玄御從沒(méi)做錯(cuò)什么。
杜衡又尷尬又心疼,他訕訕的轉(zhuǎn)移話題:“玄御你餓不餓?我給你做點(diǎn)吃的吧?”
玄御悶悶的沒(méi)說(shuō)話,小餛飩嚶嚶嚶的搖搖尾巴,黑葡萄一樣的眼睛盯著杜衡一看,杜衡心頓時(shí)就軟了。
看,小餛飩也是玄御專門(mén)為了他捉回來(lái)的,他連小餛飩都不如,小餛飩還能窩在杜衡的懷里安慰他,杜衡卻只會(huì)給玄御添亂。
玄御沒(méi)表態(tài),杜衡就當(dāng)他默認(rèn)了。他想了想,冰箱中有牛乳,新鮮的牛乳可以用來(lái)做很多好吃的。
杜衡思考片刻,他準(zhǔn)備做個(gè)最簡(jiǎn)單的,越簡(jiǎn)單越好上手,最好顏值還能高一點(diǎn)的能哄玄御開(kāi)心。
聽(tīng)說(shuō)人心情不好的時(shí)候,吃點(diǎn)甜食心情能好起來(lái)。
說(shuō)起甜點(diǎn),杜衡首先想到的是蛋撻。老家有個(gè)洋快餐的連鎖店,里面的蛋撻又香又嫩挺好吃。但是他搞不定蛋撻皮……有了,他準(zhǔn)備做個(gè)雙皮奶。
玄御抱著小餛飩坐在灶臺(tái)后面,看到杜衡往冰箱走去,他的目光不由自主的追著他的背影而去。沒(méi)一會(huì)兒,他看到杜衡端著一碗什么走了出來(lái),他立刻扭過(guò)了頭,繼續(xù)維持剛才的造型。
杜衡看著碗中的牛乳,修士的手段果真了得。牛乳從北邊運(yùn)到杜衡家冰箱里面一定過(guò)了數(shù)日了,可是到現(xiàn)在為止,碗里的牛乳卻和剛擠出來(lái)的沒(méi)什么區(qū)別,要是換成了在老家,牛乳可能已經(jīng)成了酸奶了。
杜衡將掂量了一下碗,他估計(jì)碗里有兩斤牛乳。他可以做成兩份雙皮奶,留給笑笑一份。
牛乳被杜衡分別倒入了兩個(gè)稍微小了一號(hào)的盅里面,杜衡難得用盅來(lái)盛東西。因?yàn)榧依锶硕啵涯苎b的東西太少。
這兩個(gè)盅是一套盅里面的其中兩個(gè),小巧的盅帶著蓋子,外形看起來(lái)像是蓮花一般。盅只比巴掌大了一圈,倒入牛乳之后正好能將蓋子給蓋上。
杜衡在小鍋中加入了清水,然后在上面放了個(gè)蒸架,然后將兩個(gè)蓮花形狀的燉盅放在了蒸架上蓋上了鍋蓋。
鍋塘中的火焰燃燒了起來(lái),橘紅色的火焰忽閃忽閃的照在了玄御的側(cè)臉上。玄御轉(zhuǎn)了個(gè)身,他抱著小餛飩對(duì)住了灶膛,杜衡看到玄御的雙眼放空整個(gè)人特別的落寞。
往常和玄御在廚房里面,即便什么事都不做什么話都不說(shuō),兩人之間也很有默契,而今天和他在一起,只有說(shuō)不出來(lái)的尷尬。杜衡斟酌了很久都不知道該說(shuō)點(diǎn)什么,他偷偷的瞄著玄御的眼角。
玄御的眼睫毛很長(zhǎng),他的眼睛很精神,長(zhǎng)著漂亮的雙眼皮。杜衡不知道他的眼睛是桃花眼還是丹鳳眼,他只知道玄御的眼神很深邃,看一眼都能溺死在其中。
玄御是個(gè)很有教養(yǎng)的人,和他住在一個(gè)屋檐下,杜衡從來(lái)沒(méi)覺(jué)得拘束過(guò)。說(shuō)真的,他覺(jué)得有時(shí)候自己都比玄御更像是這個(gè)屋子的主人,不管他說(shuō)什么,玄御都會(huì)去做。
杜衡不止一次的感嘆,有這樣的神仙室友,真是走了狗屎運(yùn)。
他還記得第一次看到玄御之前他遭遇了什么,他的簡(jiǎn)陋洞府差點(diǎn)被妖獸給掀翻了。他驚慌失措食不下咽,要不是玄御,他早就沒(méi)了命。
越想越對(duì)不住玄御,杜衡捂著臉,這都叫什么事啊。
水開(kāi)之后只要蒸上兩盞茶的功夫,牛奶蒸好了。杜衡伸手想要將燉盅從鍋中端出來(lái),冷不防身邊伸出了一雙手。
玄御趁著杜衡愣神的功夫站了起來(lái),他將燉盅從鍋里端到了灶臺(tái)上。杜衡本來(lái)想說(shuō)一聲謝謝的,可是他看了看玄御的臉。玄御面無(wú)表情,杜衡突然就……有點(diǎn)委屈了。
他覺(jué)得自己真實(shí)賤得慌,玄御對(duì)他好,他對(duì)人家起了不該起的心思。玄御不理他了,他心里又慌慌的。這不就是他要的結(jié)果嗎?
帶著委屈和困惑,杜衡揭開(kāi)了揭開(kāi)燉盅的蓋子。只見(jiàn)牛奶上方結(jié)出了一層厚厚的奶蓋,只有新鮮的全脂牛奶才能結(jié)出這么好看的奶蓋。
杜衡在燉盅內(nèi)側(cè)用筷子挑開(kāi)了一個(gè)小口子,然后將里面的牛奶倒了大半出來(lái)。燉盅里面還留著一點(diǎn)牛奶打底,牛奶上面蓋著一個(gè)圓形的奶蓋。
杜衡從冰箱里面拿了五個(gè)雞蛋出來(lái),他咔噠咔噠的將雞蛋打破,然后將雞蛋黃挑出來(lái)放到了小碗中。雙皮奶只要用蛋清就行了,杜衡心不在焉的在蛋清碗中加入了五勺糖。
蛋清和糖只要打散就行了,打發(fā)好的蛋清里面有一層細(xì)密的氣泡,五勺糖也溶解在了蛋清中。杜衡摸了摸方才倒出來(lái)的熱牛奶,熱牛奶已經(jīng)變成溫牛奶了。
杜衡將打發(fā)好的蛋清倒入溫牛奶中,稍稍攪動(dòng)了幾下,濃郁的奶香味便飄了出來(lái)。這時(shí)候的牛奶上面出現(xiàn)不少泡沫,杜衡用小木勺小心的泡沫給撇走。
牛奶微黃,散發(fā)著奶香味。杜衡端起碗將牛奶分別順著剛剛他挑出來(lái)的小口子倒入到燉盅中,熱牛奶緩緩的穿過(guò)口子越來(lái)越多,奶皮則隨著熱牛奶滿滿的浮了上來(lái)。
等到奶皮子重新變成圓形,杜衡便停止了倒奶的動(dòng)作。他蓋上了燉盅的蓋子,然后如法炮制將剩下的奶倒入到另一個(gè)燉盅中。
鍋中的水還保持著沸騰,杜衡看著鍋中冒出的熱氣雙目放空。說(shuō)真的,他有點(diǎn)慌。
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