第(1/3)頁(yè) 維克多站起身，端起裝著黑松露的盤子：“吃松露，就要吃它最天然最原始的味道，我去加工?！? 說(shuō)是加工，其實(shí)就是把松露切成片，又直接端上來(lái)。 然后維克多他們仨老外，就你一片我一片的，開始細(xì)細(xì)地品嘗。 “不需要蘸點(diǎn)調(diào)味汁兒?jiǎn)?？”劉青山也承認(rèn)，這種吃法，確實(shí)夠天然，純天然啊。 那三個(gè)人一起搖頭，然后滿臉享受地繼續(xù)細(xì)嚼慢咽，仿佛在品嘗人間最高級(jí)的美味。 瞧著這三位的表現(xiàn)，劉青山也不覺嘴角上翹：妥了，這黑松露的品質(zhì)，肯定沒問(wèn)題。 高文學(xué)瞧著維克多他們吃得好像挺享受，也夾了一片放進(jìn)嘴里，結(jié)果嚼得愁眉苦臉的，看來(lái)還真有點(diǎn)享受不來(lái)這種吃法。 幾個(gè)人邊吃邊聊，聊聊路作家和高文學(xué)的書籍，在國(guó)外的銷售情況。 還多虧維克多有渠道，這才取得了不錯(cuò)的成績(jī)，不然的話，估計(jì)就只能堆在書店的角落蒙塵了。 對(duì)于文學(xué)獎(jiǎng)的事，路作家也坦然對(duì)待，勝亦欣然敗亦喜，大概就是他此刻的心態(tài)。 這段時(shí)間，經(jīng)過(guò)創(chuàng)作休整期之后，他已經(jīng)在醞釀新作。 等到吃完飯之后，泡上藥茶，劉青山這才轉(zhuǎn)入正題，跟維克多商量起出口黑松露的事情。 維克多表示：這邊出產(chǎn)的黑松露，個(gè)頭大，味道正，并不比他們那邊périgord所產(chǎn)的黑松露遜色。 要知道，佩里戈?duì)栠@地方，可是有著“松露王國(guó)”的美譽(yù)。 不過(guò)呢，頂級(jí)食材是非常講究產(chǎn)地的，所以?shī)A皮溝的黑松露，不可能一開始就賣出那么高的價(jià)格。 可能還是得從一些比較低檔的餐廳開始，慢慢積累起口碑，價(jià)格才能上去。 至于運(yùn)輸問(wèn)題，這個(gè)完全不用考慮，松露保存好了，幾個(gè)月的時(shí)間還是沒問(wèn)題的。 劉青山卻有不同的看法：“維克多，這樣周期太長(zhǎng)了，而且不能把效益最大化，并不符合我們一貫的商業(yè)理念?！? 維克多也聳聳肩膀：“劉，這個(gè)和你們這里的其它物產(chǎn)不同，那些食材，都是我們那邊沒有的，所以也就沒有比較，也更容易操作?！? “而像松露這樣昂貴的食材，一旦發(fā)現(xiàn)假冒的話，那就等著上報(bào)紙吧，就算是米其林級(jí)別的餐廳，也得被迫關(guān)門?！? 這樣啊，劉青山輕輕喝了一口茶，腦子里面漸漸有了一個(gè)想法： “維克多，我們可以辦一個(gè)免費(fèi)的松露品嘗宴會(huì)，然后，把兩種松露混在一起，給食客品嘗，并且進(jìn)行辨別?！? 維克多的眼睛也漸漸亮了起來(lái)：“噢，劉，這是個(gè)天才的想法，到時(shí)候，我會(huì)再安排幾個(gè)人手混在里面?！? 劉青山也滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭：不錯(cuò)，連托兒都知道用了，你這也算是自學(xué)成才啊。 這種炒作的方式，應(yīng)該會(huì)很吸引眼球的，到時(shí)候，只要有一半人分辨不清的話，那么夾皮溝出產(chǎn)的松露，肯定會(huì)身價(jià)百倍的。 畢竟夾皮溝這個(gè)品牌，在歐羅巴那邊，也算是小有名氣的。 這幾年，像是猴兒酒，羊肚菌，還有那些人工養(yǎng)殖的野生動(dòng)物，在那邊都很受歡迎。 有了這個(gè)基礎(chǔ)，推出夾皮溝出產(chǎn)的黑松露，就會(huì)容易許多。 兩個(gè)奸商商議完畢，第二天，就是上山尋找松露了。 維克多還帶著相機(jī)，拍攝一下產(chǎn)地的環(huán)境，老外很在意這些的。 張桿子再次出場(chǎng)，這次他換了一頭小母豬，這樣也更好控制。 在維克多的建議下，張桿子先給小母豬喂了一枚小松露，這貨嘗到甜頭，立刻就干勁十足。 幾個(gè)人忙活了一天，挖了十多斤松露，暫時(shí)也就夠用了。 剩下的就不著急了，在封凍之前，可以慢慢挖。 劉青山也專門叫周圍各村，成立了松露采集隊(duì)，可以先進(jìn)行探查，摸準(zhǔn)松露的藏身之地，等需要的時(shí)候，再一起挖出來(lái)。 挖掘的時(shí)候，有一點(diǎn)很重要，挖開的地方，最后一定要回填。 因?yàn)檫@里到了明年，還極大概率能長(zhǎng)出黑松露，所以必須保護(hù)好。 這方面，倒是不怎么用劉青山操心，這些山里人，當(dāng)然最知道保護(hù)。 而且經(jīng)過(guò)這幾年的宣傳，大伙也早就有了保護(hù)資源的意識(shí)。 丁家溝的丁老黑最厲害，把自己家養(yǎng)的兩只獵狗訓(xùn)練一番，找松露比野豬還管用。 狗比豬聽話，最關(guān)鍵的是，狗不吃松露，不會(huì)產(chǎn)生沒必要的消耗。 估計(jì)維克多那邊，怎么也得一個(gè)月左右，才能有信兒。 第(1/3)頁(yè)