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第一百六五章 甘薯 土豆 玉米-《李佑的大唐》


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    下午的時候,李佑帶著李明達和李治等人回了山莊,等吃完了午餐之后,眾人都去小睡一會了,畢竟早上玩的有些瘋了。

    不過,此時李佑則是睡不著。

    李佑找到了一個露臺,然后坐了上去,從這個露臺上看下去,能看到山莊下面的一百多畝田地,此時的一百畝的田地中全部都播種了小麥。

    只是李佑此時看著長勢很好的小麥,心中卻有著別樣的一種情緒。

    一開始李佑來到貞觀年間的大唐,完全的想得只有自己,他從來沒有想過百姓,因為李佑認為盛世的百姓應該過得還不錯,但是今天,李佑卻看到盛世百姓的另外一面。

    這不容得李佑不去思考。

    這個時候,李佑想起了白居易的一首詩句“是歲江南旱,衢州人食人”...本來李佑認為這是一句詩句,有夸大得成分,現在看來,應該是真實的詩詞。

    其實李佑不知道的是,實際上在古代時期,饑荒是一種常見的天災,并且歷史上還出現過好幾次大規模饑荒,《明史》記載崇禎二年到十年,多地連續出現嚴重饑荒,流殍載道,人性淪喪,“父子、兄弟、夫妻相食”。這些文字所敘述的場景仿佛人間煉獄,足見饑荒之可怖。

    這主要是因為我國幅員遼闊,古往今來都是人口大國。

    數量龐大的人口造成極大的糧食需求,然而在我國古代,由于農耕機械的落后和水利工程灌溉限制,總體來說糧食產量都非常有限。

    不僅如此,朝廷和地方還會征收一部分糧食。假如撞上荒年,糧食自然供不應求,某些地方便會爆發饑荒。

    “民以食為天”,如果連基本的溫飽都得不到,自然會引來老百姓的不滿。因此當饑荒嚴重時,常常導致當地人民揭竿而起,引發叛亂,這也是造成古代政治動蕩的主要因素。

    假如能夠讓人民吃飽喝足,誰會愿意冒著被砍頭的風險造反,也只有解決了糧食問題,才能真正做到國泰民安。

    但是這古代糧食收獲周期長、受病蟲害影響大、耕作效率低等等都是造成產量減少的重要因素,除此以外,作物種類的單一性也對產量造成極大的限制。
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