第(1/3)頁

    難得有讓褚大將軍極暢快的事情，給馮和添堵加塞，看其勃然變色不易于打了一場勝仗。

    褚大將軍滿面春風的回來，道今天一定要吃點好的慶賀慶賀，于是，院里熱鬧起來。

    佳木蘢蔥的庭院內(nèi)架起添了熱碳的土窯低矮敞口爐灶，灶上置長條竹片分割幾面，一面烤著刷蜂蜜的焦香乳鴿，串好的雞羊豬肉等，一面則是烤制菜樣，饅頭或餅等。

    塞北的天氣寒冷，一年里大半瞧不見陽光，褚尋真跟去的那三年里便搗鼓出幾樣暖和又花樣多的吃法。

    燒烤便是其中一樣，褚大將軍極愛這個，另也愛極銅爐火鍋。

    褚老夫人不怎么吃這些煙熏火燎的烤物，便沒過來，另讓廚房做了些粥食送去她院兒里。

    “珍珠兒，給我烤蒜香味兒的紫菜。”褚空澤蹲在褚尋真的身旁道，一家人燒烤，沒叫下人伺候著，自己動手才有意思。

    紫菜是這里的叫法，其實就是茄子。

    褚尋真點點頭，鋪上蒜泥，撇上香蔥肉餡，又淋上調(diào)好的醬汁，紅碳炙皮酥，香油輕入味，可惜沒有辣椒，不然柔滑中帶著香辣，入口回甜勁爽。

    想到辣椒，又憶起大蔚朝沒有的玉米土豆紅薯棉花等，這些可都是好物，記得歷史上都是舶來品，需從海外尋覓。

    淮州與江州是通水路的繁華地界，若是有心去海外找尋，不知道尋不尋得來。

    褚尋真撐著下巴略微走神，想起土豆的綿軟和紅薯的甜糯便抬起頭問，“爹，你可知曉淮江兩地的水路是誰負責的嗎？”

    褚藩良幾口咽下烤的金黃的饅頭片，說，“倒是不知，這事得問你大哥。”

    “負責淮州水路的總兵是寇承仁。”褚尋真才看過來，褚空寧便放下手中的雞肉串接話道。

    “寇承仁？他被派到淮州去了？”蔣紅蓉眉頭輕蹙，正在喂雙胞胎的手也停在半空，急的兆年瑞年直伸出帶著肉坑的小手去夠取。
    第(1/3)頁