第14章 熬雞湯-《我養的兒砸又兇又萌》
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要是能吃,那可就賺大了!
這次榮大娘對著碗殺了雞,將雞血一滴不剩地全蓄在碗里。
管池北見到這一幕,眼色微動,果然是換了個人了。
這就要提出不同的吃法了?
也看來她那一邊,連做吃食的習慣都不一樣。
拔干凈毛的雞清洗干凈,白花花的一整只好雞,配上姜片、紅棗、香菇、枸杞,備著待用。
是村里人自己養大的雞,又鮮活又健康,連過水都不用,直接放下鍋里去燉。
木柴燒上,家里沒砂鍋,直接用唯一的鐵鍋熬的,但饒是如此,慢火熬了一個時辰以后,濃郁的雞湯鮮味還是猛烈地傳了出來。
打開鍋蓋,只見鍋里鮮黃色的濃湯不停地翻滾著,露出里面熬得微黃的雞肉。
還有不時冒出的紅棗,那一個個的香菇以及小粒的枸杞。
里面整只的雞肉燉了那么久,還是肉質緊實,肉又厚又漂亮,令人看著就不由垂涎。
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