第361章 霉豆腐-《農家福女,有點甜》
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“爺爺,味道如何?”葉青雨笑著問。
“嗯,配面條很好?!比~爺爺點頭,笑著說道,“你們也快吃?!?
葉秦氏也嘗了嘗這霉豆腐,發現除了咸香麻辣,口感細膩,和以往的豆腐口感不太一樣,很不錯。
“這東西太下飯了,比咸菜還咸,但是比咸菜香,感覺一次也就吃一點就夠了?!比~秦氏說。
“嗯嗯,這就是種下飯的咸菜。”葉青雨點頭,
“將霉豆腐放在壇子里,可以存放很久的,幾個月不壞,而且,時間越久,越入味。冬天菜少時,用它配饅頭,吃的也香一些?!?
“挺好挺好。等大山和大河有空,讓他們再磨一些豆腐出來,再做一些這種霉豆腐,腌制一個月,入冬就可以在鋪子里賣了?!?
葉爺爺笑著開口說道。
“若是叫霉豆腐,不大好聽,咱這邊沒這種東西,一聽發霉的,就不愛買,改個名吧。”葉秦氏說。
而且,他家以前被污蔑做的豆腐差點吃死人,葉秦氏對賣豆腐這事,真的有心里陰影。
她總覺得賣這種霉豆腐,就是直接將把柄送到人家手中。
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