《流放者日記》(四十三)-《軟,化,物》
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爺爺的香辣蟹是一絕,我也學過很多次了。
沒辦法掌握精華,但學個八成像估計不難。
就那么兩道菜,能不能糊弄的住就看本事了。
下鍋熱油翻炒,辣椒調料順勢放下。
翻炒變色,起鍋。
不關火繼續調上醬汁,特質的醬汁是爺爺的一絕。
全部搞好澆在其上,放好鐵鍋指了指說道:“比你那玩意好吃不知道多少。”
石哥伸出了手,被一旁兩位制止了說道:“可能有毒。”
大廚顯然百無禁忌,估計也不太清楚里面的恩怨拿起了一只嚼了起來。
隨后愣在了原地,我站在一旁看著大廚的表情。
“你。。。”大廚說道。
“不會真的有毒吧?”三位大哥說道。
“我這么多年了,都在改良末世之后的香料口味。為的就是還原味道,現在的材料不如以前了。你卻做出了以前的味道,當然還不夠好。你是怎么做到的?”大廚說道。
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