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第81章 【081】稻花魚-《七零治愈好時光》

    因為韭菜本身就口味重,稍微加點粉條和鹽,要是吃辣椒,再剁碎點辣椒放進(jìn)去,中和之后的味道極贊。

    早上因為要給卓大強烙餅,妯娌倆兩家的鍋臺都沒閑過,這不,擔(dān)心孩子沒吃飽,晌午就蒸了包子。

    這發(fā)面用的劑子還是早先時候曬干留存下來的,這個時候天熱,不到半天就發(fā)好了,發(fā)好之后再去蒸,那種實實在在的麥香味兒,特別的濃郁。

    這種麥子是家里麥子洗干凈曬干之后,在自家磨盤上磨出來的,微微發(fā)黑,因為沒有去掉外面的一層皮,是連同麩子一起摻雜其中,揉出來的面團(tuán),這種面吃起來口感可能沒有過濾過麩子的好吃,細(xì)膩,但卻比雜糧饅頭吃起來好吃,也算是各有各的好。

    許久沒吃面食,也不敢一次性讓他們敞開肚皮吃個夠,一個是擔(dān)心積食,另外也是擔(dān)心他們吃上癮,挑食。

    所以只蒸了四十個左右,可是家里卻有11口人,卓見吃一個,她吃兩個,剩下基本上每人四個,卓大軍回來的晚,也餓了,最后吃了五個,就此包子就吃完了,剩下的面是配合著紅薯面土豆面蒸的窩頭,留著下頓吃。

    卓大軍要去縣城當(dāng)學(xué)徒的事兒,在他回來之后就去村長書記那兒做了登記,主要還需要人家寫一個介紹信,將卓大軍的戶籍,家里幾口人什么的寫清楚,所以瞞是瞞不住的。

    但大家都以為是卓大強從中牽的線,誰也不知道這是卓大軍踩了狗.屎交來的運道。

    其實正式工的工資未必就比他零散接活的工錢高到哪兒去,但這是一份穩(wěn)定的工作,將來說不定還能將一家老小的戶口都遷到縣里面去,有了城鎮(zhèn)戶口,將來孩子找工作找媳婦都會簡單的多,所以這份工作,可能對趙家人不算什么,但是對于卓家人來說,卻無比的珍貴。

    而這也間接的證明趙家人的能力以及他們不喜欠人情的優(yōu)良品質(zhì)。

    當(dāng)然,也得虧父親會木匠,要不然人家想幫,可能還找不到由頭,所以不管何時何地,占據(jù)天時地利人和的條件,非常重要,你不服不行。

    父親再打魚蝦蟹的時候,卓琳就不建議他賣掉了,“爹,放到稻田里,吃稻花魚呀!”

    “稻花魚?那是什么魚?”

    “菜市場有人賣的稻花魚呀,聽說是吃稻花長大的魚,還能施肥壯地吃蟲子呢,”

    卓大軍愕然,第一次聽到這樣的說法,“你這又是在哪兒聽到啊,怎么我沒聽到過。”

    卓琳撓撓頭,“我不知道,記不得了,反正聽人家說的,還可以在稻田養(yǎng)鴨子呢!”

    鴨子喜歡吃水里面的浮游生物,還會拉粑粑,魚兒也如此,而且它們在水里鉆來鉆去,游來游去的,還能讓稻田的泥土松散點,得到足夠的肥料,這么一說,還真有幾分道理呢!

    魚倒是好說,可以去河里面捕撈一些,有多少,就放多少,就是這鴨子,若是去買的話,肯定得花費不少糧食去喂,以他們家如今的狀態(tài),并不適合養(yǎng)鴨子,可鴨子若是養(yǎng)好了,還能下鴨蛋,賣鴨蛋,鴨肉……

    卓大軍摩挲著下巴,陷入了沉思,卓越和卓立已經(jīng)上初中,對于妹妹的說法,剛開始不理解,轉(zhuǎn)瞬就明白了其中的關(guān)鍵,于是二人同時道:“二叔,咱們或許真的可以試試呢!”

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