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    第195章【195】三千

    大哥二哥回家早，作為勞動人民的后代，他們自然也非常勤快的將家里收拾干凈了，就連菜園子先前收的白菜根，也都除干凈，前后院都沒有雜草不說，堆放的還都是蓋著塑料布的玉米桿子。

    你包括柴房，堆放的也是整整齊齊碼好的玉米桿子，這就顯出租地人的素質(zhì)了，連冬天他們家的柴火也都準備好了。

    x市山區(qū)也不少，但恰恰他們家這一片沒有山，為了砍柴再跑老遠也不現(xiàn)實，也不是煤礦區(qū)，所以七十年代初期，自然還是燒地鍋做飯，平時撿一些樹枝，加上地里的玉米桿，基本能照顧到日常所需要的柴火，如果再不夠，可能就得提前想辦法去山里面撿樹枝了。

    哥哥們雖然將院子里屋子里進行了打掃，可畢竟是男孩子，被褥什么的不會拆洗，怎么說都放了一年了，于是在卓琳的指揮下，兄弟們花了三四天時間，將家里的所有被褥都拆洗一遍，曬干之后再重新拿針線縫上，過往的村民看到他們家房前屋后晾曬的都是拆下來的床單被罩、被面、棉花套子，都忍不住豎起大拇指，夸他們能干。

    臘月二十三那天，村子里養(yǎng)豬的人家，給他們家殺了一頭豬送了過來，包括豬血、豬下水、豬內(nèi)臟等，全部都送了過來，按照一斤豬肉六毛錢的價格賣給他們，一共220斤的大公豬，花了132塊錢，可真不算少。

    但他們家人多是其一，不差錢是其二，過年走親訪友是其三，所以咬牙買了下來。

    在長輩們還沒回來的時候，卓琳就先一步將內(nèi)臟什么的都給鹵上了，小腸衣做了臘腸，不夠還去集市上多買了點，將肥肉和瘦肉摻和著，做了大概百十來斤的臘腸掛到了院子里。

    剩下的肉里面，挑出品相好的五花肉，余下的肉里，肥的拿出來煉油，瘦的放好回頭做里脊肉。

    豬肘子腌制起來，等年三十、初一自用，初二走親戚。

    豬尾巴豬腳已經(jīng)連同內(nèi)臟鹵了肉，光是這一大鍋的鹵肉、豬頭肉，就夠這爺們們下酒菜的了。

    豬血做的尤其好，雖然沒有鴨血那么細膩，可用來做鐵鍋燉菜，別提有多美味兒了。

    臘月二十四，陶毅準備離開了，鹵好的肉給他裝了三個飯盒，匹配的還有山東大煎餅，煮好的鹵蛋，光是這些，就已經(jīng)能讓他在路上吃好喝好了。

    臘月二十三的時候，其他哥哥弟弟們也都回來了，了解到陶毅的想法后，大家雖然不舍，卻還是由大哥趕著村子里的牛車，把他送到了縣城的汽車站，再由他坐汽車去省城趕火車。

    卓琳沒有去送他，陶毅也不舍得讓她大冬天的跟著受罪。
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