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第216章 【216】三千-《七零治愈好時(shí)光》


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    第216章【216】三千

    考慮到他們【卓記小吃】將要在五一之后在王府井試營(yíng)業(yè),為了把名氣打響,先在高校這邊擺個(gè)攤位,絕對(duì)是可行的,尤其她知道的,學(xué)校還沒(méi)賣的小吃是真不少,比如長(zhǎng)沙臭豆腐、漿面條、山野菜豆腐湯、豆腐腦,這些都很簡(jiǎn)單。

    這個(gè)年代的大學(xué)生走到哪兒都會(huì)帶著飯盒,他們賣這種湯飯,也不用擔(dān)心用什么裝,倒是非常符合眼下的這個(gè)情況。

    關(guān)于焊接的三輪車,她覺(jué)得他們?nèi)齻€(gè)人如果真的合作起來(lái),那就可以調(diào)換著輪流去擺攤,這樣一來(lái),小吃的花樣就多了,唯一的遺憾是,三個(gè)大學(xué)之間有點(diǎn)距離。

    華清和人大相隔倒是不遠(yuǎn),公交車三站路,騎車也就半個(gè)小時(shí)。

    而北郵距離華清,就有點(diǎn)遠(yuǎn)了,全程差不多六七公里的樣子。

    還好,距離有三輪車幫忙,倒是也能接受,況且,前往學(xué)校的路上,其實(shí)也能在人多熱鬧的地方停下來(lái),反正就是賣錢嘛,賣給誰(shuí)不是賣啊!

    “丫頭啊,你們說(shuō)的,我覺(jué)得挺好的,就是這倆同學(xué),靠譜不?”

    侯爺爺侯奶奶也聽(tīng)到了他們之間的對(duì)話,兩個(gè)人身為長(zhǎng)輩,發(fā)表了自己的觀點(diǎn)。

    “如果人品可靠的話,倒是可以試試,不過(guò)你們平時(shí)就不要折騰這些了,好好學(xué)習(xí)最重要,周末的話,倒是值當(dāng)折騰一回,而且平時(shí)的課業(yè),一定要在平時(shí)完成,萬(wàn)不可推脫到周末,學(xué)習(xí)得有計(jì)劃才行,攤子大了,你們需要操心的地方就多了,所以你可得好好考慮清楚。”

    卓琳晚上計(jì)算了下每一種食材按照量的不同,需要的時(shí)間,后來(lái)發(fā)現(xiàn)每個(gè)周,想要同時(shí)做三種食材,幾乎是不可能完成的事兒,所以每個(gè)周只能做一種食物,然后分開(kāi)去賣,這樣倒顯得輕松自在的多。

    于是她寫了個(gè)能賣的小吃清單,從最初的月亮饃、辣條、豆腐腦,再到在接下來(lái)過(guò)程中實(shí)施的臭豆腐、粉漿面條、山野菜豆腐湯、五香豆腐腦、夏天可以賣涼粉、涼皮、涼面、烙饃卷菜、卷涼皮等等,不需要他們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)制作,只需要加工,又在高校少見(jiàn),買不到的,基本上就是這些了,當(dāng)然,串串香也可以實(shí)施。

    綜合考慮,還是認(rèn)為月亮饃和辣條的搭配最絕,如果不喜歡,再鹵點(diǎn)豆腐皮、鹵蛋搭配著賣,也可以。很好吃,不過(guò)這種情況下,需要將月亮饃做成口袋饃。

    月亮饃她這邊的定價(jià)是一毛錢,這是窮人望而卻步,富人覺(jué)得還可以,能接受的價(jià)格,所以零售價(jià)格絕對(duì)不能再往上調(diào)了,她之前賣一百個(gè)能賺六塊錢,如果批發(fā)給徐陽(yáng)和周濤,一毛錢的定價(jià),成本價(jià)得算到四五分錢,那賣給他們,一個(gè)就算七分錢,讓他們一個(gè)賺三分,這樣一來(lái),他們倆賣一百個(gè),她就能賺兩三塊,他們倆也是兩三塊。

    當(dāng)然,如果一百個(gè)不夠他們賣,一天能賣二百個(gè),自然而然的,賺的就夠多了。

    卓琳考慮來(lái)考慮去,覺(jué)得自己不出攤也行,就單純的在家做原材料,讓兩個(gè)男生出去擺攤,這樣一來(lái),他們只需要再做一輛車就行了,兩輛車互相搭配,每天也能賺到一個(gè)星期的生活費(fèi)。

    月亮饃天冷賣可以,天熱就不賣了,到時(shí)候可以換其他,以他們?cè)囁膽B(tài)度,倒是可以先實(shí)驗(yàn)一個(gè)星期看看。

    于是前一天晚上,她發(fā)上足夠二三百個(gè)的月亮饃的量,放在爐子旁邊。
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