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    顧錦里道：“烤鴨肚子里填了香料，鴨油跟香料汁一起滴下來(lái)，所以鴨油里有香料的味道。”

    她又用鴨油炒了一盤(pán)灰灰菜，一盤(pán)鮮筍后，喊道：“開(kāi)飯啦?！?

    三奶奶他們已經(jīng)把廚房里的鹵味一樣切了一盤(pán)，端上飯桌。

    戚盤(pán)子砍了一只烤鴨，按照顧錦里說(shuō)的，把填在烤鴨肚子里的香料倒進(jìn)碗里，再加水勾芡成了蘸汁后，一并端上桌。

    今晚家里有好吃的，三爺爺把秦老也給喊來(lái)了。

    秦老看著這些鹵味，還有那紅彤彤的的烤鴨，驚道：“這就是小魚(yú)給她姑姑想的新?tīng)I(yíng)生？果然新鮮，老頭子活了一輩子，就沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的吃食?！?

    三爺爺笑道：“你別光顧著夸她，趕緊動(dòng)筷子，嘗嘗味道?！?

    秦老跟三爺爺先動(dòng)了筷子，吃了烤鴨跟鹵味后，贊不絕口。

    其他人也跟著動(dòng)筷子，一個(gè)個(gè)皆是吃得停不下來(lái)。

    “好吃，烤鴨外酥里嫩，一點(diǎn)不柴?！?

    “鹵味很是入味，是極好的下酒菜，特別是那牛肉，很有嚼勁，鹵羊肉也不錯(cuò)?！鼻乩厦蛑豢谛【?，吃著鹵味，舒服得瞇起眼睛：“這個(gè)營(yíng)生能做。顧老弟，你以后不用再擔(dān)心大侄女一家了，有了這營(yíng)生，他們一家是吃穿不愁咯?！?

    三爺爺笑著點(diǎn)頭，大丫苦了一輩子，是時(shí)候起運(yùn)，過(guò)點(diǎn)好日子啦。

    顧錦里他們歡歡喜喜地吃了晚食，一個(gè)個(gè)都比平時(shí)多吃了不少。

    程哥兒小小的人，愣是吃了一碗鴨油拌面，一個(gè)鴨腿，一碗紅薯陳米粥，外加不少素鹵葷鹵。

    顧錦安看他吃得實(shí)在太多，怕他積食，奪過(guò)他碗里的半碗鹵味，自己吃了。

    “食當(dāng)適量，貪嘴可不行?！鳖欏\安跟著尚秀才念書(shū)后，很是學(xué)了一些文人規(guī)矩，對(duì)暴飲暴食很抗拒。

    程哥兒歷來(lái)聽(tīng)這個(gè)大哥的，雖然還想吃，卻只能乖乖點(diǎn)頭。
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