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    貼好對聯走進屋里，鐘國正四兄弟就看見媽媽一個人坐在堂屋里包粽粑。幾兄弟就圍在媽媽身邊，要求學包粽粑。

    “去去去，哪有男人家包粽粑的？包粽粑是女人家做的事情，打糍粑才是男人家的事情，曉不曉得？”鐘國正媽媽笑著說道。“你們想學，就去學哪么打糍粑的。”

    “為哄么啊？”鐘國正四兄弟不解的問道。

    “為哄么？包粽粑是輕巧事，不需要很大的體力，女人家做就可以了。打糍粑，那純粹是一種體力活，沒有體力，說哄么都是一句空話，所以是男人家做的事情。”鐘國正媽媽很有耐心地解釋道。

    “我們學學總可以吧？萬一你忙不過來了，我們又沒有事情做，不是就可以和你幫一下忙了？”鐘國正說道。

    “你們要是實在想學，你們看一下我是哪么做的，一分鐘就可以學會。但要包好，恐怕至少也要一個三年的時間，才做得到。”鐘國正媽媽說道。

    鐘國正媽媽一邊包著粽粑做示范，一邊和他們兄弟說著粽粑的事情。

    鐘國正媽媽說道“包粽粑、吃粽粑這種習俗，是世世代代傳承下來的，大多數的地方，都是在端午節包粽粑吃粽粑，但我們這里不一樣，不僅端午節要包粽粑、吃粽粑，過年的時候，同樣要包粽粑、吃粽粑。”

    “我們這里為哄么，和別人不一樣啊？”幾兄弟問道。

    “這是因為，我們這里的祖先認為，粽粑是一種很高貴的食物，象征著富裕豐收，不僅自己吃，而且當作招待客人的最好食物。”鐘國正媽媽答道。

    “祖先們認為，包粽粑、吃粽粑是一件很隆重的事情，是家家戶戶過年時必須要做的一件大事。用祖先傳下來的話說，就是‘寧可不過年，也不能沒粽粑’。我們這里過年包粽粑，就是這么出啊下來的。”鐘國正媽媽繼續說道。

    包粽粑一般都是在臘月二十九的晚上，浸泡糯米的。糯米經過一個晚上的浸泡，剛好在大年三十的白天包。白天包好后，晚上一邊守歲，一邊熬粽粑，新年第一餐早餐（大年初一的早餐）吃的食品，就是在“一夜連兩歲”的守歲之夜熬熟出鍋的粽粑。

    包粽粑是一種典型的“家庭作戰”。它雖然不復雜，但包的過程比較長，花樣也比較多，一般在過年前一個月就要開始準備原材料。包括糯米、稈草灰（將干稻草燒成的灰）、粽粑葉等。

    糯米一般都會選用黏性比較大的“大糯米”。將干稻草燒成灰，并篩掉其中比較粗的顆粒，盡可能地把灰燼搓碎，調成堿砂水，趁熱拌入未經淘洗過的糯米，用堿砂水洗浸糯米，讓糯米充分吸收堿砂水。這是利用草木灰的堿性，來提升軟糯的口感和清香。
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