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    “你是不是想問，既然你廚藝那么好為什么不接著做廚子？是與不是？”圓管事追問道。

    “差不多就是那個意思。”孫寧攤手道。

    “可是為什么啊？對不起！我有些冒昧了，如果不方便說，可以不用說的。”孫寧不好意思道。

    “這有什么不方便說的，首先我學的又不是堂食，你不是廚師，可能不懂，酒樓的酒菜和膳堂的大鍋飯，還是有很大區別的，做酒菜，講究的是精細，色香味缺一不可，講究的是一個慢工出細活，所以酒菜還被人稱為功夫菜。而堂食就不一樣了，因為吃的人普遍沒錢，所以它就不能太貴，既然不能太貴，那可選的食材就有限了，這也就影響了飯菜的質量。在一個就是堂食用餐的人非常的多，就比如咱們膳堂，整個雜役山的人大都會在這里吃，這就要求廚師出餐要快，怎么樣才能快呢，那就要改進廚具，炒勺換鐵鍋，鍋鏟換鐵鍬，顛勺改成舞鐵鍬了，一次做一份改成一次做幾十份甚至上百份，然后你會發現最重要的火候你掌握不住了，最重要的味道你也不會了，因為你不清楚做幾十份炒菜用到的鹽醬醋，是不是做一道菜時用的幾十倍，所以說能做好功夫菜的，還真不一定就能做好大鍋菜。至于我為什么不做廚師，不是因為我做不好大鍋菜，說句難聽的，我就是閉著眼炒菜，也肯定比那修腳的做的好吃一萬倍。我之所以沒有從事老本行，其實原因也很簡單，我來青云宗的目的，是來追求仙道的，而不是來給人家當廚子的，想當廚子，我在青云城就可以當啊，還用得著跑這雜役山上來，如果我真的那么做了，是不是變得本末倒置了？”最后那幾句，圓管事特意把說話的聲音降低了許多。

    作為一個現代人，他并沒經歷過愚忠僵禮的洗腦，所以孫寧還是蠻能理解圓管事的所作所為的。

    只不過能理解并不代表能贊同，是不是很矛盾，只不過是，這個世界并不是除了黑即是白，很多事對于一個東西的評價，很難有一個比較清晰的界限。

    孫寧只能說，為心無愧就好。

    “這點我個人還是比較贊成的，老話說的好，不想修仙的廚子不是個好修仙者，咱們有志者事竟成嘛！”孫寧冷不丁的給圓管事，敬了一碗毒雞湯。

    孫寧心說：“誰還不是個廚子，只不過是，我只擅長做雞湯而已。”

    (本章完)


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