第05章 火鍋營業-《重生之外賣大王》
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“喂,你們聽說了嗎?正裝修的好嗨喲火鍋店要開業了。”
“據說招的服務員,全都是女神,男神級別人物,系花系草都瞧不上哩。”
“那么逼格的店,也該有個牛叉叉的老板吧?”
“聽說老板姓林,跟陳一法兒挺熟的。”
“早上開始,我的班級群,戲群,校群,有關牛逼火鍋店的廣告消息漫天飛。”
“開業那天,真要去瞧瞧。”
……
店鋪還沒營業,好嗨喲火鍋店這個名字,已經在校園里瘋傳。
更多是法姐的功勞。法姐在學校人緣極好,有她宣傳,頂得過一萬張傳單。
火鍋店營業前。
新桌椅、器具、碗盆一批批進場,當看到工人組裝的餐桌時,法姐有點看傻了,“這火鍋不對啊?怎么鑲嵌在桌子上的?”
法姐你可真是人美智商低。
林楓,“這叫嵌入式電磁爐。”
按照林楓的記憶,這種最新式的火鍋形式,要在14年以后才開始普及市場,然后進入普通家庭,對于09年的人來說,確實很陌生。
什么叫特色。
單就這與眾不同的嵌入式電磁爐火鍋,就不是別家能比的。
法姐圍著美觀精致的桌椅轉圈,不時贊嘆道,“美觀整潔大方,還不占桌子面積,可以放下更多碗筷,真挺不錯的,林老板,從哪搞來這么些黑科技?”
算不上什么黑科技。
林楓故意問道,“法姐,你聽說過自助式火鍋嗎?”
“啥?”
“市場上有自助火鍋這東西嗎?”法姐的大餅臉上寫滿好奇。
林楓道,“自助火鍋,將是我們好嗨喲店的主打特色。”
特色是有了。
最大的殺手锏還在后邊。
自助火鍋的就餐形式新穎,區別于傳統的點餐火鍋,打破了傳統菜單點菜式火鍋一統江湖的局面。新穎的就餐方式增加了食客和菜品之間的交互,讓食客能更加自助地選擇菜品。
就餐形式新穎,很受到年輕人的喜歡。
尤其在15年以后,全國各地陸續出現各種自助形式的火鍋店,市場表現搶眼,曾有專家預言,自助流水火鍋新穎的形式,將逐漸取代傳統的火鍋店。
法姐困惑道,“林老板,你的想法也太天馬行空了吧?這也敢冒險?”
林楓,“總要有第一個吃螃蟹的人嘛!”
法姐翻白眼,“我怕你噎死咯。”
林楓回道,“我這步棋,是為更大的計劃做準備。”
法姐一對美目眨動,湊近上來道,“為校園外賣準備的?”
兩人幾乎臉貼臉,林楓老臉一紅,后撤兩步道,“聽說過火鍋外賣嗎?”
啥?
法姐更是懵了,“一般不都是炒飯炒菜送外賣嗎?這火鍋怎么做?難不成,整一套電磁爐都搬過去?林老板,你可想清楚了,我們大學有規定,不能在宿舍用火以及使用超功率電器,你這電磁爐肯定不行,還沒燒開,估計就被宿舍阿姨端走了。”
林楓道,“誰說煮火鍋,一定要使用火或者電?”
法姐完全跟不上思路,“咋地,你要人家吃冷湯生菜唄?”
林楓,“我自有妙招。”
自熱食品。
爛人自熱火鍋。
食物帶上一個發熱包,遇到水后在3—5秒鐘內即刻升溫,溫度高達150℃以上,蒸汽溫度達200℃,最長保溫時間可達3小時,生米都能給你做成熟飯。
發熱過程無任何污染,而且成本低廉,也沒有什么安全隱患。
這招可是十年以后才出現的黑科技,一般人哪能理解。
法姐突然想到什么,“林老板,我們的火鍋底料,你也搞了什么天馬行空的特色吧?”
林楓點頭,“我們沒有傳統秘方,沒有大廚自制底料,所以我打算從數量上彌補。”
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