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    最后就是長(zhǎng)線任務(wù)了，看上面的數(shù)字，除一下發(fā)現(xiàn)店里面每天的營(yíng)業(yè)額竟然接近2w4了，這個(gè)數(shù)值是李方想都沒(méi)有想到的。

    照這個(gè)數(shù)值，店里得忙成什么樣子啊。

    等明天去過(guò)諾諾家里以后，后天得趕緊回去看看。

    第二天一早，李方早早的起床。昨天晚上他查了附近最大的菜市場(chǎng)，他要去菜市場(chǎng)買些菜用來(lái)準(zhǔn)備今天得晚飯。

    雖然昨天諾諾說(shuō)她們家并沒(méi)有什么忌口的，不過(guò)李方準(zhǔn)備做一桌杭幫菜，畢竟她們家都是杭城人不是，杭幫菜肯定吃的慣。

    杭幫菜，是浙江飲食文化的重要組成部分，屬于浙江菜的重要流派，它與寧波菜、溫州菜、紹興菜共同構(gòu)成傳統(tǒng)的浙江菜系。

    杭幫菜的口味以咸為主，略有甜頭。“清淡”是杭幫菜的一個(gè)象征性特點(diǎn)。特色菜品有西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、筍干老鴨煲、八寶豆腐等。

    杭州菜分為“湖上”、“城廂”兩個(gè)流派。前者用料以魚蝦和禽類為主，擅長(zhǎng)生炒、清燉、嫩熘等技法，講究清、鮮、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味。后者用料以肉類居多，杭幫菜烹調(diào)方法以蒸、燴、氽、燒為主，講究輕油、輕漿、清淡鮮嫩的口味，注重鮮咸合一。

    因?yàn)橛泻u帶回來(lái)的青石斑，李方準(zhǔn)備今晚的菜就以“湖上”為主，“城廂”為輔。

    青石斑李方要做成水煮活青石斑魚，這個(gè)才不管大人小孩都可以吃。另外的就是杭菊雞絲、云耳西芹炒肉片、杭三鮮、八寶豆腐比較清淡的菜，還有小孩子喜歡的糖醋咕老肉。當(dāng)然，還少不了老鴨煲。

    李方花了1個(gè)多小時(shí)才買好菜，可能是因?yàn)楦浇瓦@么一個(gè)大型的菜市場(chǎng)，里面全是大媽大叔的在里面買菜，李方廢了好多勁才從他們手上搶下他所需要的食材。

    回到酒店，李方把菜拿到了廚房，先把老鴨煲給做了起來(lái)。用酒店里的高湯，配上上香菇片、酸蘿卜片、火腿片，放進(jìn)砂鍋煮上五個(gè)小時(shí)，到了中午再來(lái)進(jìn)行下一步。

    看看時(shí)間，回房間換上了運(yùn)動(dòng)鞋，李方去酒店的健身房跑了半個(gè)小時(shí)的步才回房間洗澡。

    剛洗完澡，諾諾就來(lái)了，倆人約好的一起吃早飯，然后看看諾諾之前幫他招的工作室員工。
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