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    綠豆稀飯、紅糖饅頭、酸菜土豆絲、蒜泥拌黃瓜、青椒肉絲、腌制的咸雞蛋。

    倒不是她不舍得做肉菜，而是天氣太熱，一天忙活下來，渾身都是汗淋淋的，身體燥熱的時候，就不怎么愛吃肉食類的食物。

    而綠豆稀飯在下午四點左右就開始熬煮了，然后就放進了水缸里降了溫，等到六點半吃飯的時候，就差不多涼卻了。

    涼爽的綠豆稀飯一口喝下去，特別的解暑去熱，渾身都感到舒爽，再搭配微甜松軟的紅糖饅頭，再加一口涼拌黃瓜，這搭配絕了。

    “咦？這土豆絲好好吃啊！”

    祁晴的眼眸不禁透著一抹光，隨即，她迅速的又夾起了一大筷子的土豆絲。

    “這土豆絲吃起來咋這么脆口呢？之前娘炒的土豆絲完全是軟綿綿的，一點都不好吃。”祁駿在嘗過酸菜土豆絲以后，也加快了加菜的速度。

    “你嫂子這是用酸菜炒的土豆絲，肯定比我光溜溜的炒土豆絲好吃啊，只是沒想到這酸菜還可以用來炒土豆絲，我都沒想過。”

    沈月蓉對于小兒子的話也不氣惱，本來歡歡的廚藝就比她好，簡單的一盤土豆絲也能炒出如此的美味。

    聞言，秦天如笑了笑，“如果想讓土豆絲吃起來比較脆口，其實很簡單，只需要多淘洗幾遍，把土豆里含有的淀粉洗清了就行。

    然后在把土豆絲泡在清水里，直到要下鍋翻炒的時候，再把土豆絲的瀝干，這樣炒出來的土豆絲不僅不粘鍋，也不會軟成一坨了。”

    聞言，沈月蓉恍然大悟，“啊？還有這技巧呀，我都不知道，難怪我炒出來的土豆絲軟綿綿的，吃起來的口感一點也不爽口。”

    這廚藝果然是博大精深啊，一盤簡單的菜，也要如此的講究。

    而另外的三人，趁此一直埋頭苦吃，嘴里手上都沒停歇過，毫無疑問，酸菜土豆絲是最快吃光的，而青椒肉絲卻是最后解決掉的。

    放下筷子，祁晴打趣道，“嫂子，你這兩天的胃口不錯啊，可算是有長進了，以后也多吃點吧，每次看你只吃一小碗，我都不好意思吃第三碗了哈哈哈~”

    －－－－－－題外話－－－－－－

    晚安~


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