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    在家做的珍珠奶茶雖然跟后世門店賣的奶茶有所差異，但味道也是很不錯的，最重要的是更營養干凈。

    奶茶很簡單，最主要的是制做珍珠。

    第一步：水燒開倒入紅糖，攪拌均勻后，分次倒入木薯粉，接著揉成面團，從面團取小劑子，搓成小珍珠，放入放有木薯粉的盤子里。

    第二步，搖晃盤子，使珍珠都裹上木薯粉，然后過篩，篩掉多余木薯粉。

    第三步，就是煮珍珠了，水燒開倒入珍珠，改中火煮20分鐘，中途要攪和幾次，防止粘鍋。

    當發現珍珠只有外面一圈透明了，中間還是實心的樣子，就關火燜20分鐘，就能完全晶瑩剔透了，撈出珍珠放入冷開水中浸一會，最后撈出瀝水備用。

    煮奶茶就要簡單多了，水燒開放入紅茶包，煮至茶香四溢，倒入牛奶攪拌均勻繼續煮，稍微煮沸即可。

    此時再根據個人的口味放入適量的糖，過篩去掉茶包和部分漏出的茶葉碎后，等一會就會發現有一層奶皮了，奶茶就好了。

    “好啦！可以裝杯了。”秦天如忍不住揚起了嘴角，心情十分愉悅。

    祁晴立馬把自己洗干凈的高腳杯子擺放在嫂子的面前，這個透明的高腳杯子十分晶瑩好看，是嫂子剛才從他們的房里拿出來的，說是專門喝飲品用的杯子。

    她覺得嫂子家真挺講究的，喝飲品還有這么精致好看的杯子，這簡直是過的神仙日子了。

    秦天如把奶茶倒入了配套的杯子里，又加入了兩勺的珍珠，最后插入了一根吸管。

    “搞定，可以喝啦~”

    說著，秦天如就忍不住率先端起了奶茶杯，用力的吸了一口奶茶的味道。

    淡淡的牛奶香氣，夾雜著一縷縷紅茶的甜醇氣息，這兩股味道混合在一起，就形成了濃濃的香甜味道。

    要不是奶茶還有燙口，她鐵定立馬就能喝完一杯。

    結果秦天如是忍不住了，但另一個吃貨就沒忍住了，迫不及待的就咬住吸管下口了。

    “嘶~好燙呀~”

    祁晴吐著舌頭大口的吸氣，她本想著一小口慢慢的嘗點味道，沒想到這奶茶實在是太燙了，一不小心就把舌尖給燙著了。

    “小心點，等稍微涼了點再喝。”秦天如哭笑不得。

    于是，姑嫂倆人一人捧著一杯奶茶，坐在屋檐下，默默的等待奶茶降溫。

    就在這時，春妮姐妹倆久違的上門了。
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