第(2/3)頁

    直播間此時李遠擺滿廚房的黃米團，一個個不由得瞪大眼睛。

    “我去……這么多？”

    “三簾子，這得吃多長時間啊？”

    “就是，這么多干糧，非得壞掉不行，這也太浪費了吧？”

    “這你們就不知道了吧？我們東北的黃米團子，每次都是蒸這么多的！”

    “就是，你們也看見這包黃米團多費勁了，要是不多包一些，不是浪費時間？”

    “可是……這些剩下的怎么辦啊？”

    李遠：“大家放心吧，不會出現你們說的浪費的情況的。”

    “東北的黃米團蒸好之后，稍微涼一些之后，就都會放到外面，用東北最天然的大冰箱凍上的。”

    李遠說話的功夫，已然將最開始出鍋的那一簾子已經分開的黃米團放到了外面的墻頭上。

    “就這……就行了？”

    “額，這也太簡單粗暴了吧？”

    “東北的冬天，萬物皆可凍！”

    “可是這樣的黃米團口感不會變嗎？”

    “是啊，凍了之后又緩開，這味道不就不一樣了嗎？”

    “我有一個問題，為什么不直接做好就凍住，省的蒸兩遍啊？”

    李遠笑著解惑：“其實基本上是沒有區別的，甚至凍過的黃米團的口感要額根本更加有彈性。”

    “而且凍好的黃米團形狀也不會改變，直接放在干凈的大缸里面，一直放在外面，什么時候想吃什么時候取出來重新蒸一下就好了。”

    “至于為什么不先凍再蒸，其實之前老一輩也嘗試過，不過先凍過的黃米團外面會開裂，而且口感發硬，所以就演變成現在的這個過程了。”

    直播間。

    “太神奇了……”

    “哎，好想嘗一嘗，感覺似乎很好吃的樣子！”

    “每次看見主播吃東西都饞的直流口水！”
    第(2/3)頁