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    “像是紅糖，就是禾本科草本植物甘蔗的莖經(jīng)壓榨取汁煉制而成的赤色結(jié)晶體。也是現(xiàn)在比較受歡迎的一種糖類。”

    “而紅糖還包括沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黃糖，因為里面含有豐富的糖份、礦物質(zhì)及甘醇酸，所以十分的受歡迎。”

    直播間。

    “紅糖和國外的黑糖是一個東西嗎？”

    “紅糖真的對身體有好處嗎？”

    “我聽說紅糖能夠益氣，到底是不是真的啊？”

    “我發(fā)現(xiàn)一件事情……現(xiàn)在李家大小子的直播間已經(jīng)快成為辟謠大會了！經(jīng)常會冒出一些稀奇古怪的問題讓主播辨別！”

    “哈哈，沒辦法，誰讓李家大小子知道的東西多呢？”

    “就是，能力越大，責任越大！”

    李遠：“其實國外所謂的黑糖，其實就是紅糖。”

    “紅糖與現(xiàn)在流行的各種黑糖其實都是用相同方法制作出來的糖，而且在營養(yǎng)與食用功效上也相同，所以可說是同樣的東西。”

    直播間。

    “那為什么顏色會差這么多啊？”

    “是啊，是因為加了色素嗎？那還可以吃嗎？安全不？”

    李遠：“大家其實不用擔心，黑糖和紅糖這兩種糖之間顏色的深淺，其實主要是因受到熬煮糖漿的時間長短所影響的。”

    “熬煮時間較長，糖漿經(jīng)濃縮后做出來的糖磚呈現(xiàn)出的顏色就越黑，也就會出現(xiàn)黑糖。”

    “而兩者間型態(tài)粗細的差異則是因為再次加工的方式有所不同，所以常見有切割成不同大小的糖磚或是研磨成粉狀的糖粉。”

    “像是我們市場上現(xiàn)在比較受歡迎的傳統(tǒng)紅糖，雖然雜質(zhì)較多，不過營養(yǎng)成分卻保留的很好。而這種紅糖也確實是有益氣、緩中、助脾化食、補血破淤等功效，還兼具散寒止痛作用。”

    “所以像是一些身體虛寒的女孩子多喝些紅糖水確實是有一定效果的。”

    直播間。

    “主播這么說……我就放心了！”


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