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    直播間。

    “榆黃蘑鮮湯面？！這個沒吃過！”

    “所以主播今天晚上要吃面食嗎？這個我喜歡！”

    “我也喜歡吃面食！”

    “面食竟然都能算得上是簡單吃？主播你對簡單吃這個詞有什么誤解吧？”

    “哈哈，我覺得也是！”

    “主播開始吧，小本本已經準備好了。”

    “哇哇哇，明天我又能吃到新的吃的了！”

    李遠將食材準備好放在一旁。

    隨后將今天現摘的榆黃蘑放在水中浸泡。

    榆黃蘑浸泡的時間不用太長，不過趁著這個功夫，李遠打算先將面團做好。

    舀了200克左右的面粉，放在盆里之后放入一小茶匙的鹽。隨后將面中倒入了適量的溫水。

    攪拌之后，李遠便開始和面。

    李遠因為鍛煉的原因，手勁一向都極大，所以揉面的速度也是快得很。

    不過幾分鐘的時間，面團就已經被李遠揉的十分光滑。

    而且李遠手勁用的十分均勻，揉出來的面團沒有一點氣泡。

    醒面的過程，李遠趁機將蘑菇摘干凈，焯水，切斷。

    蔥姜切末、雞蛋磕入碗中打散。

    隨后將炒鍋燒熱加入玉米油，倒入了打散的雞蛋液，將雞蛋液定型后用鏟子鏟碎，加入蔥姜碎翻炒，然后加入撕成小塊的榆黃蘑煸炒。

    差不多四五分鐘的是時間，等榆黃蘑已經被煸炒變色，這才加入了適量清水。

    又放入鹽調料，這個時候，面也醒的差不多了。

    李遠拿出一個微彎的鐵片，左手拿著面團，右手便開始削面起來。

    削面的事情，李遠并不是第一次做，不過對于上一次制作刀削面的時間已經過去了幾年，不過適應了一會之后，李遠便已經找回了自己的節奏。

    速度越來也快，面條進鍋的頻率也越來越高，不過一會的功夫，面條就已經全部別李遠削好。

    而神奇的是李遠削出的面條十分均勻，每個面條的厚度基本上都基本一致，若是不知道的，還以為是機器削好的。

    直播間。

    “主播你還有什么不會的……”

    “這削面的技術，也太好了吧？”

    “主播你說實話，曾經你是不是也是新東方學校的一員？！”

    “肯定是！”
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