第(2/3)頁 “主播晚上的菜肴聽著很豐盛啊!” “茶蛋?大晚上的吃茶蛋?” “鴨蛋不也是早上吃的嗎?” 李遠點點頭。 “其實也沒有規定什么時候吃,只不過是端午的習俗,老奶他們聽我早上沒有吃,就轉到晚上了。” “不過……這到底是也沒有什么太大的區別。” “還有這位朋友說的打糕,也是我很喜歡吃的食物,之前我倒確實考慮想要自己做來的,不過因為做了粽子,所以才放棄了。” 地域不同,所以習俗也不同,而打糕,便是朝鮮地域的傳統食物之一,而好的打糕不禁一點都不黏,反而很彈牙。 作為五黃之一的鴨蛋,其實也是來源于一個傳說。 說是在端午這天吃鴨蛋可以避五邪,于是便有很多人都喜歡在這一天吃提前腌制好的咸鴨蛋。 還有茶蛋,這個食物全國各地都是有它的存在的。 咸香可口的茶蛋是早上常吃的食物,在端午節這天就化身為逢兇化吉的食物了,把雞蛋涂成紅色,掛在孩子的脖子上,可以玩也可以吃。 其實除了這些食物之外,還有大蒜蛋,顧名思義,也就是大蒜和雞蛋一起煮出來的蛋。而且有的人家也會加上艾葉一起煮。 不過雖然做法中會加入大蒜,可大蒜的味道并不會真的滲入到雞蛋中,只是想要取一個好的寓意罷了。 還有福建一帶的傳統食物煎堆。 在福建一帶,因為端午節氣候的原因,所以經常會下雨,而最早所謂的下雨,就是故人口中的‘天漏’。 天漏了,自然就需要補漏。 而所謂的補漏……當然就需要用一些比較有粘性的東西進行補漏,而經過大家的研究,最后就選了番薯粉、面粉這樣比較粘稠的食物。 用這兩種食物放在一起,攪拌成糊糊,之后用油煎成餅狀,似乎這樣就可以給天補上了。 而且神奇的是,過了端午節之后,因為氣候的原因雨倒是確實會小很多,所以一來二去,就也傳承了下來。 …… 因為是泥塘,所以所在的位置有些偏僻,而且荒廢的泥塘附近路也不是很好走,兩個人足足開了快一個小時的車子,這才找到了李遠口中的泥塘。 那泥塘位置十分的偏僻,而且周圍更是一片破敗的樣子,似乎已經被荒廢了好幾年。 只不過即便如此,那里面倒是還有不少存水。 第(2/3)頁