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    清蒸小鯽魚吃的就是小鯽子最原始的味道，所以魚根本不用做任何的處理，只要在洗魚的時候多下一些功夫就行了。

    洗好的鯽魚均勻的擺放在盤子中，每層而魚兒相隔的位置都撒上一點點的鹽面和姜絲，不過這姜絲的數(shù)量不能太多，不然吃的時候就會滿是姜的味道。

    一共擺放了四條小鯽魚，隨后李遠(yuǎn)將其放入了鍋內(nèi)。

    涼水入鍋，開蒸。

    “煤球，看火。”

    一旁，煤球搖著尾巴，很是興奮的認(rèn)領(lǐng)了這個任務(wù)。

    煤球：“汪汪。”

    將清蒸魚的準(zhǔn)備工作做好，李遠(yuǎn)隨后便再次開始準(zhǔn)備第三個菜肴，也就是原汁原味的……烤魚。

    直播間。

    “烤魚？直接上火嗎？”

    “主播你不是烤魚嗎，那兩塊磚頭作什么？”

    “是啊，烤魚不是應(yīng)該準(zhǔn)備碳火和烤爐嗎，主播你這裝備，也太不專業(yè)了吧？”

    “這哪里是不專業(yè)啊！這明明連裝備都算不上！”

    “這……咋烤？”

    此時，李遠(yuǎn)正手中拿著兩個磚頭，在地上挖了一個風(fēng)道，然后拿著松樹針和煤炭添火。雖然確實是有碳火，不過……這烤魚的裝備，委實是有些寒酸。

    李遠(yuǎn)倒是沒有任何擔(dān)心的樣子，搭建好之后，還頗為滿意的點了點頭。

    李遠(yuǎn)：“大家放心，以前沒有碳爐這個東西的時候都是這么烤的，味道也很好吃。吃烤魚，吃的就是這個原汁原味的味道。”

    直播間。

    “總覺得這個裝備有點不靠譜。”

    “主播你確定？”

    “還真是，以前沒有烤爐的時候，吃肉串都是用這種磚頭搭的。”

    “對對對，我也干過這種事。”

    “還有烤玉米！就是用磚頭烤的。”

    “這也沒啥不好的，多接地氣……”
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