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    “東北野生的山榛子個頭普遍都不大，而且皮很薄，不過這種山榛子雖然皮薄、個頭飽滿，可卻很難單純的用牙齒咬開?！?

    “尤其是牙齒不好的朋友們，千萬不要去輕易嘗試，不然……很容易把牙齒崩掉。”

    直播間。

    “為什么我不是早五年聽見主播的這句話……”

    “我能說，我的門牙就是這么被硌掉的嗎？”

    “說的對，野生的山榛子十個也就能磕開一兩個，當初第一次吃的時候，我還懷疑我自己的牙齒是不是壞了。”

    “好吃的東西都要費點力氣嗎，沒事沒事，值得。”

    山榛子的味道，確實十分好，而且在四大堅果里，山榛子是其中最早食用的堅果，更是一直都有‘堅果王’的稱呼。

    而且在最早的時候，榛子這種美味是民間沒有機會享受的貢品，只有宮廷中的王孫貴族才能夠享受起的。

    只是到了后來，榛子的食用方法慢慢被大家發(fā)掘，這才開始普及食用。

    李遠笑著說道：“榛子其實有很多品種的，其中原產(chǎn)的榛子品種，就包括川榛、維西榛、刺榛、滇榛、絨苞榛、華榛、毛榛、平榛、武陵榛等。”

    “像是其他的國家，還有一些大果榛、尖榛、歐洲榛、美洲榛、土耳其榛等?！?

    “眼前看見的這種，是我們國家本土的毛榛子，毛榛子的根部都是像這樣，略向外鼓出一點，個頭圓潤，而且果仁味道十分芳香?！?

    “平榛子的根部就要更平滑一些，而且果仁是屬于香甜味道，這種榛子一般都是從國外進口回來，外面帶著色澤，而且個頭也比較大，不過這種榛子的口味一般都比較淡，味道不像這種毛榛子濃郁。”

    “不過其實在東北地區(qū)，大面積種植的卻是一種叫做平歐大果榛子的品種，我們東北更習慣直接叫它大果榛子。”

    “這大果榛子還是一種雜交種類，果大、豐產(chǎn)、出仁率高，很受市場的歡迎，只是……種植的大果榛子雖然味道好，可是和這種野生的榛子，味道其實還是差上一些的。”

    直播間。

    “榛子有這么多的品種嗎？”

    “原來這就是毛榛子啊。”

    “那我之前說的可能就是主播剛剛提到的大果榛子，吃的過癮，不過確實不如小榛子的味道好?！?

    “那這山里的榛子什么時候能熟啊？”
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