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第1017章 吃個蘿卜還這么多講究(求訂閱)-《東北老林子的直播生活》


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    不過李遠倒是最喜歡的還是空口吃蘿卜,因為蒸好之后的蘿卜不會有半點的辣味,反而入口軟軟的,帶著甜味。

    李遠:“大家說的對,在十幾年以前,這蘿卜確實是冬天最經常食用的食物了,畢竟那時候的東北條件沒那么好。”

    “不過……說實話,這幾年中,別說是冬天,就算是夏天我都已經很少能夠吃到蘿卜了,有的時候還是挺懷念的。”

    “只是這蘿卜的種類也是不少,像剛剛網友們說的紅蘿卜,還有我眼前這個白蘿卜之外,其實還有青蘿卜和胡蘿卜。”

    “雖然都是蘿卜,不顧這幾種蘿卜吃起來的口味和價值都是不同的。”

    李遠將手中那有些粗糙的白蘿卜舉起來,慢慢說道:“就像這個白蘿卜,生吃白蘿卜可以起到潤肺,止咳,消脹氣,止咳的作用,而在秋冬季來臨時,有些人會因為衣物的增添不當而出現感冒咳嗽的情況,其實這個時候便可以吃些白蘿卜來增強身體。”

    “再說剛剛網友說的紅蘿卜,據我所知,紅蘿卜是這幾種蘿卜中最開胃助消化的一種,所以一般會出現在飯店的餐桌上。”

    “東北的很多飯店都有涼拌蘿卜絲這道菜,口味酸甜開胃,而這蘿卜絲,就是用紅蘿卜做的。”

    “紅蘿卜的功效主要就是健脾,補血,助消化,如果家里有孩子因為飲食不當出現積食,這時候就可以適當給孩子食用一些紅蘿卜來幫助消化。”

    “而且這紅蘿卜還可以和菊花搭配,當做是茶點飲用,口感不錯的同事,還能有效去火。”

    “至于胡蘿卜,恐怕就是做菜最長搭配的品種了,這種蘿卜中的維c含量比較多,口感是甜的,沒有一點辣味,所以很適合給孩子和老人們使用。”

    “而在這些蘿卜里,胡蘿卜的降糖降脂功效也是最好的,不管是蒸還是直接吃,都相當的不錯。”

    “青蘿卜的功效便主要是平復脾氣,清熱舒干,它里面的維生素c和膳食纖維,也是表較多的,像是夏天易燥,大家就可以吃一些青蘿卜消一消火氣。”

    直播間。

    “這么說,還是青蘿卜最適合我吃。”

    “主播你怎么知道的這么詳細……是不是你今天做飯之前偷偷差過資料了?”

    “這有什么稀奇的,行走的百科全書可不是白叫的!”

    “吃個蘿卜還這么多講究?”

    “以前吃蘿卜是因為窮,現在此蘿卜……是因為懷念窮的味道,時尚還真是個輪回啊!”
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