第(3/3)頁

    “不是說生姜是適合女人喝的嗎？男人也行？”

    李遠將切好的生姜先放在一旁，隨后拿出了兩袋純正的紅糖。

    將紅糖倒入盆子里，再將那生姜片和紅糖攪拌在一起，直到生姜和紅糖均勻的混合在一起，李遠這才停下來。

    這時候的生姜，其實已經處理完畢，現在要做的……就是等待了。

    把混合好的生姜紅糖放在最熱的陽光下暴曬，不過因為糖比較招蚊蟲，李遠又拿了一個輕薄的沙罩在上面。

    就這樣，簡單的生姜就處理完畢。

    不過這生姜的做法雖然簡單，可是卻需要等待很久，知道什么時候出伏，什么時候生姜才算是曬好。

    而曬好的生姜出伏時候已經干癟了，顏色也會變成灰黑色，輕輕一用力，就能將它掰開。

    當然了，這時候的生姜口感也會發生一定的變化，沒有生姜原本堅韌的絲狀纖維，口感卻會十分辛辣，哪怕吃下一丁點，都會牢牢粘在舌頭上，恨不得把眼淚辣得涌出來。

    伏姜曬好之后的作用很多，可以用來沖泡當做茶點引用，像是夏季經常出現腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐的情況，伏姜一出立馬解決。

    喝過伏姜后，身體也會有很大的改變，像是發熱、發汗、都是其中之一。

    因為伏姜會讓血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，不但能把多余的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出，這也是為何伏姜適合夏季食用的原因。

    包括一些空調病，或者是扇風受涼，也都可以用伏姜解決。

    總之，這伏姜在夏天可是一種不可多得的好東西，只不過現在外面很少有賣的，反而是一些掛糖的生姜片比較多。

    只是雖然看著差不多，可是功效確實千差萬別。

    做伏姜的這個想法，確實還是李遠昨天回來之后發現天氣太熱而冒出來的，李遠做的不少，等做好之后順便給附近的親戚鄰居送出去一些，而也正是為這個，李遠才會買這么多的生姜。


    第(3/3)頁