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    李遠笑道：“其實咱們東北的山上紅蘑的數量還是不少的，只要找準紅蘑喜歡生長的環境，再等像這樣雨后的時候出來尋找，幾率自然就能大一些。”

    “舉個簡單的例子，大家都知道，蘑菇的生長并不會緊緊局限在樹林里，像是一些雜木叢、草原、又琥珀這是朽木和糞堆，這些地方都會生長蘑菇?！?

    “像是在一些山林的邊緣地區，尤其是那種成片的雜木林和灌木叢，它們也是蘑菇們的理想地方，這里生長的蘑菇要比深山更容易發現，像是羊肚菌，就是最喜歡生長在這樣的地方。”

    “再說草原，草原的蘑菇其實品種還是十分稀少的，而且基本生長什么種類菌類都是固定的?！?

    “草原上盛產的蘑菇就拿幾樣，像是口蘑、鬼傘，不過偶爾會生長有毒的菌類，草原上的蘑菇，也是最容易形成蘑菇圈的地方。”

    “除此之外，還有一些籬笆和朽木上，也是經常會生長出菌類。不過這種菌類一般都是木腐菌。”

    “像是我們平常吃的木耳和香菇，便是木腐菌的典型菌類。不過這種木腐菌也有一個特點，如果不及時采摘的話，這些木腐菌便會被太陽曬干萎縮，而等雨后，卻還會再次吸水膨脹，長大，倒是也挺神奇的?！?

    “還有糞堆，這個地方……是專門生產毒蘑菇的地方，而且即便是這些蘑菇沒有毒性，那這些蘑菇食用之后都會產生幻覺，所以這種糞堆上生長的蘑菇，都是不可以食用的?！?

    李遠一遍說，一遍將采蘑菇的常識說給小崔聽，而小崔顯然也是第一次接觸到這么多專業的蘑菇知識，在一旁聽得一愣一愣的。

    小崔：“糞堆上竟然還能長蘑菇呢？我還真是頭一次知道！”

    李遠點頭笑道：“當然能，蘑菇這種菌類本身的生長范圍就是比較廣泛的，只是菌類本身就是食用的危險品種，所以許多都不可以吃而已?！?

    “單單現在我們培育出來的菌類，就有香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀、茶樹菇等幾十個品種，還有蒙古的口蘑。”

    “而且即便是野生的牛肝菌、羊肚菌、紅鉚釘菇、橙蓋鵝膏菌、粘蓋牛肝菌、正紅菇等等也可以大量采集，甚至還會暢銷到國外去?！?

    小崔眼神放光。

    “牛肚菌嗎？這可是好東西，味道超級好！”

    李遠點頭。
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