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    李國豪靜悄悄的走進(jìn)烘培房。

    就待一糕點(diǎn)師見有人進(jìn)來，準(zhǔn)備呵斥的時(shí)候，就見李國豪比了個(gè)一個(gè)噓的聲音。

    那糕點(diǎn)師側(cè)目望了一眼收銀臺(tái)，他不是傻逼，能從收銀臺(tái)那邊小門進(jìn)來的人，不可能是無關(guān)人員，恰好此時(shí)小敏在那邊沖自己點(diǎn)點(diǎn)頭。

    那糕點(diǎn)師也不再多說什么，心里暗想可能是某個(gè)公司管理來視察的吧。

    另一糕點(diǎn)師恰好是背對(duì)著李國豪的，沒有發(fā)現(xiàn)身后有人，他見阿明在那站著不動(dòng)，好奇的問：“阿明，干嘛呢？在那杵著一動(dòng)不動(dòng)的，不是跟你說了么，多做點(diǎn)糕點(diǎn)！”

    “啊？哦，有點(diǎn)累，休息一會(huì)兒。”

    阿明在聽見阿發(fā)說這話的時(shí)候，才驚訝的想起自己這時(shí)候在做什么，頓時(shí)嚇得汗流浹背，有心提醒，又怕這位不知名的高管發(fā)現(xiàn)什么端疑。

    “哦，那你坐會(huì)兒吧。”阿發(fā)點(diǎn)點(diǎn)頭，的確做糕點(diǎn)還是挺累的，每天都要在溫度極高的地方工作，雖然這個(gè)時(shí)候天氣漸涼，可這里面的溫度還是挺高的。

    阿發(fā)一邊和著面粉，一邊提醒道：“你弄快點(diǎn)，這馬上要下班了，乘著下班的時(shí)間，多做點(diǎn)糕點(diǎn)，待會(huì)晚上統(tǒng)一扔掉的時(shí)候，記得你要跟汪店長說，你來扔！”

    完了！阿明一聽阿發(fā)說這話，心里只有一個(gè)念頭，那就是完了，這事情被公司高管發(fā)現(xiàn)了！

    原先還奇怪怎么都這個(gè)點(diǎn)了，這倆個(gè)糕點(diǎn)師還在里面制作糕點(diǎn)，要知道一般制作糕點(diǎn)的高峰期是在上午跟中午。

    下午三點(diǎn)后，一般很少會(huì)制作糕點(diǎn)。這是公司規(guī)定的事情，要做糕點(diǎn)必須提前上報(bào)店長，在店長同意后才可以做。

    在聽到阿發(fā)說這話，李國豪怎么可能還不明白這倆人在搗什么鬼！

    一般中式的糕點(diǎn)，如老婆餅、紅豆糕之類的東西，只要在常溫下保存的好，一般保質(zhì)期是在2天-3天。

    之前李國豪就做了有關(guān)的規(guī)定，那就是剛出爐的糕點(diǎn)，放在冷卻架上冷卻到和手心溫度差不多的時(shí)候，必須要放進(jìn)常溫的玻璃柜里面。

    不同的糕點(diǎn)，保質(zhì)期是不一樣的，所以有些糕點(diǎn)就算放進(jìn)了常溫的玻璃柜里面，一天后也會(huì)因?yàn)樽冑|(zhì)從而導(dǎo)致味道變差，所以李國豪吩咐每天制作出來的糕點(diǎn)，沒有賣完的都必須要扔掉。

    除了一部分特別干燥的糕點(diǎn)類，如花生薄餅、桃酥這種水分較少的糕點(diǎn)可以保存較長外，大部分水分較多的糕點(diǎn)都是在當(dāng)天晚上下班前扔掉的。
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