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    翌日，宮廷糕點(diǎn)公司。

    “李強(qiáng)，這個(gè)事情你去處理一下，通告三家分店內(nèi)的每一位員工！告訴他們不要想著偷奸耍滑！”

    李國(guó)豪氣急敗壞的坐在辦公室里，說(shuō)起來(lái)這件事情也賴他自己，當(dāng)初就沒(méi)有考慮到這一情況的發(fā)生，雖然上輩子自己去GD當(dāng)學(xué)徒的時(shí)候，也是經(jīng)常偷偷的將準(zhǔn)備丟掉的食物跟幾個(gè)同樣是學(xué)徒的偷吃了，可這會(huì)兒自己身為老板，就非常厭惡這個(gè)舉動(dòng)。

    的確，如果將店里面丟掉的糕點(diǎn)私自帶回家吃的話，被人發(fā)現(xiàn)了倒也無(wú)傷大雅，最多罰款警告。要是各個(gè)都跟這個(gè)阿發(fā)以及阿明一樣，每天浪費(fèi)店里面的材料資源，滿足自己的私欲，那公司豈不是虧死了？

    這次彌敦道店鋪的事情，李強(qiáng)也是昨天傍晚的時(shí)候就知道了。

    因?yàn)榕R時(shí)開(kāi)除了倆個(gè)糕點(diǎn)師，所以昨天李國(guó)豪就打電話給李強(qiáng)，讓他從中環(huán)那邊調(diào)了兩位過(guò)來(lái)幫忙。

    現(xiàn)在每家分店的初始規(guī)劃是這樣的。

    外面的員工是，一個(gè)店長(zhǎng)，加四個(gè)服務(wù)員，（休息區(qū)兩位，糕點(diǎn)售賣(mài)區(qū)兩位）以及一位收銀員。

    糕點(diǎn)師一般是兩個(gè)師傅，加三個(gè)學(xué)徒。

    考慮到未來(lái)擴(kuò)張店鋪的事情，所以現(xiàn)在每個(gè)店鋪的人手都比預(yù)期的規(guī)定多了幾個(gè)。

    避免開(kāi)新店的時(shí)候，臨時(shí)招聘人，來(lái)的都是新手。

    “嗯，這個(gè)事情的確是需要提早杜絕的。”李強(qiáng)點(diǎn)點(diǎn)頭，表示這件事情會(huì)盡快落實(shí)下去。

    李國(guó)豪也很可惜的說(shuō)道：“其實(shí)糕點(diǎn)每天都要浪費(fèi)，我也很心痛，錢(qián)都是小事情，浪費(fèi)糧食可恥。”

    李強(qiáng)詫異的看了一眼李國(guó)豪：“那你怎么想？”

    李國(guó)豪仔細(xì)的想了想，忽然想起上輩子看過(guò)的一則新聞報(bào)道，問(wèn)：“其實(shí)我們?nèi)拥舻母恻c(diǎn)都沒(méi)有過(guò)期，只是因?yàn)檫^(guò)夜了，味道上比較差，再加上有些糕點(diǎn)的確不太適合長(zhǎng)期保存，所以我們才扔掉。你說(shuō)如果要是我們每天都將這些扔掉的糕點(diǎn)，免費(fèi)贈(zèng)送給外面的環(huán)衛(wèi)工人怎么樣？”

    “可以是可以。”李強(qiáng)猶豫道：“只是這樣會(huì)不會(huì)讓人覺(jué)得我們有些瞧不起環(huán)衛(wèi)工人？用每天扔掉的糕點(diǎn)給他們？”

    社會(huì)就是這樣。

    如果對(duì)別人無(wú)條件好，有些人總會(huì)用異樣的目光去視察這件事情，暗自思考其中是否存在一些不為人知的秘密。

    一聽(tīng)這話，李國(guó)豪也是明白這個(gè)社會(huì)總有一些故作道貌岸然的人，后世這種人被稱為鍵盤(pán)俠。

    不是說(shuō)這些人不好，只是太過(guò)于用言語(yǔ)或者異樣的目光去看待事物，不親身行動(dòng)，反而常常打擊做好人好事的。

    “管他的，我們做我們自己的，只是這些免費(fèi)的糕點(diǎn)，只允許當(dāng)天剩下的存貨，不允許超過(guò)兩天以上。雖然是免費(fèi)的東西，但是除了口感以外，質(zhì)量一定要保證好，不允許有過(guò)期亦或者吃了讓人拉肚子的事情發(fā)生。”

    李強(qiáng)點(diǎn)點(diǎn)頭，這個(gè)事情在麥當(dāng)勞就基本上不會(huì)存在，因?yàn)辂湲?dāng)勞都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，當(dāng)然除非是原材料上出現(xiàn)問(wèn)題，否則是很難有剩余存貨的，畢竟麥當(dāng)勞是24小時(shí)營(yíng)業(yè)。

    中式糕點(diǎn)，跟西式糕點(diǎn)，最大的區(qū)別，可能就在于保質(zhì)期的問(wèn)題。

    除了密封好的那些銷(xiāo)售在各大超市的糕點(diǎn)外。

    只要是店鋪先做的糕點(diǎn)類，都會(huì)有保質(zhì)期，反觀西式蛋糕之類的，保質(zhì)期就非常的短，不在常溫下，一天不到都有可能出現(xiàn)異味。

    市面上賣(mài)的比較多的中式糕點(diǎn)，基本上存儲(chǔ)的時(shí)間都比較久。

    家庭購(gòu)買(mǎi)糕點(diǎn)后，一般也不會(huì)當(dāng)天就吃的完，只要保存好，吃個(gè)幾天不成問(wèn)題。

    糕點(diǎn)店為什么要扔掉當(dāng)天的存貨？

    主要還是給顧客看罷了，實(shí)際上這些糕點(diǎn)真的過(guò)期了么？并沒(méi)有，只是大家覺(jué)得自己花錢(qián)買(mǎi)東西，憑什么給我昨天的存貨？

    說(shuō)到這，李強(qiáng)忽然又道：“我覺(jué)得最好還是不要送的為好。”

    “為什么？”李國(guó)豪問(wèn)道。

    李強(qiáng)解釋道：“剛剛被你帶昏了，你有沒(méi)有想過(guò)如果你這么做的話，會(huì)不會(huì)有底下的員工動(dòng)腦筋將正常的糕點(diǎn)變成‘過(guò)期’的糕點(diǎn)？”

    “你是怕有人故意將好的糕點(diǎn)弄成過(guò)期的？”李國(guó)豪有點(diǎn)不解道：“怕什么，每天送的時(shí)候，我們派店長(zhǎng)之類的在外面看著，誰(shuí)敢這么弄？”

    李強(qiáng)搖搖頭笑道：“呵呵，我們現(xiàn)在還是小公司，只有三家分店，你說(shuō)的辦法的確奏效，要是發(fā)展到三十家，三百家店，你看得過(guò)來(lái)么？要是有店長(zhǎng)跟手底下的員工合謀，將正常糕點(diǎn)變?yōu)椤^(guò)期’糕點(diǎn)，從而低價(jià)將這些完好的糕點(diǎn)拿出去售賣(mài)，你會(huì)知道？”
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