76、新的想法【求收藏求推薦票】-《餐飲巨頭》
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反而是局限在了糕點這一行業。
畢竟現在李國豪就是靠糕點發家。
后世商場里面,各種餅干,零嘴,糕點類的食品賣的是非常的好,就更別提這個時候在包裝食品上本就很少有新的產品出現了。
怎么說呢。
以前的人,覺得去商場買塊包裝好的老婆餅,或者之類的餅干,遠遠比在家附近的糕點店買來的東西,要高檔不少,也覺得很有面子。
至于現在?那就是手工的東西遠比生產流水線做出來的好。
“我會派人去問一下有關方面的信息,不過你最好不要抱有多大的希望,畢竟我們現在雖然有五百萬的資金,可是開一個工廠,也是要耗費不少人力跟資源的,”
現在開糕點店,不是跟以前李國豪一樣,說開就開,看那個市口好就在那開了。
需要經過財務部的計算,考慮成本人工以及收益才會去開。
辦廠也一樣,畢竟香江沒有像80-90年代內地一樣,辦廠有政策優惠,如免稅等。
“問問吧,辦廠我覺得還是挺有賺頭的。”
真正的想要將糕點行業擴張開來,單純的靠開店鋪,是非常浪費時間跟資源的,如果能夠辦個流水線的工廠,那么能夠更快的將公司的名氣打出去。
后世的一些餐飲食品業大鱷,除了酒店酒樓外,基本上大都是靠工廠起家,如康師傅,哇哈哈等。
“隨你,你是董事長,不過我會找專業的人評估一下的,如果不建議我們開廠的話,我覺得還是暫時不要冒然的進入我們不懂的領域,畢竟現在糕點市場我們還沒有完全占領。”
的確,現在九龍半島,還有榮記。
香江島跟新界更是有不少老招牌存在,想要完全占領糕點市場的份額是不可能的,只要能囊括一半就算的上是這一行的龍頭了。
畢竟人的口味是不同的,再加上價格的差異,就更不可能讓李記糕點一家獨大。
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