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80、包裝跟新年活動-《餐飲巨頭》


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    隨著新年的鐘聲漸漸臨近。

    李國豪也準(zhǔn)備在新年期間給店里面做一個(gè)較大的促銷活動。

    無論是什么年代,只要一到了新年,基本上都是商家們又愛又喜的時(shí)候,人們都是大批大批成箱成箱的購買煙酒等年貨。

    “現(xiàn)在1月21號,距離新年也只有20多天的時(shí)間了,所以我們現(xiàn)在商量一下新年期間,我們公司怎樣在新年期間搶占更多的糕點(diǎn)市場份額,或者做那些促銷活動才能更加有力的吸引顧客進(jìn)店購買。”

    李國豪跟李強(qiáng)二人坐在會議室里,靜靜的看著面前這位新任的營銷部經(jīng)理顧淺淺。

    顧淺淺二十五歲,以前是在臺灣那邊擔(dān)任一家食品公司營銷部副經(jīng)理的,后來回到香江后一直處于待業(yè)狀態(tài),最近才從報(bào)紙上看到宮廷糕點(diǎn)招人。

    這一次,李國豪跟李強(qiáng)二人來觀聽營銷部對于新年期間,宮廷糕點(diǎn)促銷活動的一些想法。

    畢竟這個(gè)部門剛成立不到一個(gè)星期,以往做促銷活動都是李國豪一個(gè)人想出的辦法,現(xiàn)在多了一個(gè)部門的人手,自然是充分發(fā)揮人數(shù)的優(yōu)勢。

    顧淺淺見一時(shí)半會都沒人說話,或許是因?yàn)槎麻L跟總經(jīng)理在的緣故吧,便笑著說:“沒有關(guān)系,大家可以暢所欲言,這一次只是一個(gè)簡單的會議,說的好與不好都沒有獎(jiǎng)勵(lì)跟懲罰。”

    這話一出,底下一營銷部新人才猶猶豫豫的站起來說:“我,我覺得我們公司可以從產(chǎn)品包裝上來贏取市場份額。”

    終于有人開口說話,顧淺淺看了那人一眼道:“楊昆沒關(guān)系,大膽一點(diǎn),你說的包裝上贏取市場是什么意思,說的具體一點(diǎn)。”

    楊昆舒緩了一下心情,他剛從學(xué)校畢業(yè),頭一次參加這么‘重要’的會議,緊張自然是在所難免的事情,在顧淺淺的鼓勵(lì)下,也算是有了點(diǎn)膽量,便張嘴又道:“之前我在公司的宣傳單上有看到,我們宮廷糕點(diǎn)一直致力于滿足人們對精品糕點(diǎn)的需求,也就是說我們店鋪一開始的定位就是較為高檔,比一般的糕點(diǎn)鋪價(jià)格也稍微貴一點(diǎn)。”

    楊昆說完這一段話,偷偷的看了一眼場內(nèi)人的表情,見沒有什么異樣后,才放心的又說道:“既然我們宮廷糕點(diǎn)定位的較為高檔,我覺得我們就應(yīng)該在包裝上給人一種更加高檔奢華的概念。一般的糕點(diǎn)店都是用油紙或者方便袋包裝商品,我們公司之前做的就很好,一直用印有宮廷糕點(diǎn)字樣的紙袋子包裝。可是因?yàn)樾履昶陂g,很多人都是用來送禮,這樣單純的用紙袋子包裝,既沒有什么美觀,也上不了臺面。”

    “所以我建議,我們定制一批好看的包裝盒,將一些熱賣的糕點(diǎn)類包裝起來進(jìn)行銷售,并且想辦法密封起來,讓保質(zhì)期延長,避免別人送禮的時(shí)候,糕點(diǎn)過期的問題。或者跟董事長之前弄的大禮包一樣,新年期間我們完全可以做一個(gè)相似的,賣年貨都希望什么買一點(diǎn)帶回去,我們可以將熱銷的點(diǎn)心拼湊起來售賣。”

    待楊昆說完,顧淺淺率先鼓掌,李國豪跟李強(qiáng)二人緊隨其后,接著會議室內(nèi)響起了熱烈的掌聲。
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