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    把冰皮月餅的制作流程教會(huì)黃鶴后，李國(guó)豪將制作好的月餅包裝好，準(zhǔn)備帶回去給家里人品嘗一下。

    “等廠房那邊一切機(jī)械安裝穩(wěn)定，機(jī)子沒(méi)有問(wèn)題，你就跟著工廠那邊的負(fù)責(zé)人黃耀華一起，安排工人們?nèi)ιa(chǎn)冰皮月餅。”

    黃鶴點(diǎn)點(diǎn)頭：“我知道了。”

    “嗯。”

    李國(guó)豪拎上袋子準(zhǔn)備回去的時(shí)候，又回頭說(shuō)：“對(duì)了，廠房那邊給你留了一個(gè)辦公室，還額外隔出了一個(gè)小的烘培房，到時(shí)候你帶這幾個(gè)技術(shù)部的人過(guò)去，哪里就當(dāng)做是你們技術(shù)部的工作的地方了。”

    “太好了，終于不用每天在公司跟店里來(lái)回跑了。”黃鶴一聽(tīng)終于有了屬于自己技術(shù)部的地方，高興的大叫起來(lái)。

    “你也看到了，糕點(diǎn)這類東西很多可以改革創(chuàng)新，這個(gè)冰皮月餅，就摒棄了以往月餅傳統(tǒng)的烘培制作的流程，采用全新的手法，所以以后你在研究新式點(diǎn)心的時(shí)候，完全可以借鑒一下西點(diǎn)，可以適當(dāng)?shù)挠兴淖儭！?

    李國(guó)豪腦子里有很多未來(lái)的新穎的糕點(diǎn)制作方法，不少都跟現(xiàn)在有很大的區(qū)別，可是自己不可能一次性全部拿出來(lái)，那樣公司就沒(méi)有創(chuàng)新意識(shí)。

    “我會(huì)去了解一下西點(diǎn)制作的流程的。”黃鶴點(diǎn)點(diǎn)頭，西餅這個(gè)東西，在香江還不是很多見(jiàn)，市面上絕大多數(shù)都還是中式點(diǎn)心。

    西點(diǎn)店也有，可是價(jià)格要比一般的點(diǎn)心要貴很多，不是一般人消費(fèi)的起的。

    當(dāng)天，李國(guó)豪將自己做好的月餅一分為二，一份大概十個(gè)左右，帶回家一份，另一份則是送到了趙雅芷家里。

    ...

    大榮華公司。

    劉培林坐在辦公室看了一下最近的銷售情況，不是很理想，倒不是說(shuō)賣的貨不夠多，主要還是利潤(rùn)太低了。

    去掉成本，賣出價(jià)格的一半利潤(rùn)，看上去劉培林賺的也不少，可實(shí)際上賺的并不是很多，不僅要支付員工工資，還要水電費(fèi)等等，同時(shí)也包括配送的費(fèi)用。

    再加上公司的股東高達(dá)十五個(gè)，這利潤(rùn)平攤下來(lái)，每個(gè)人分到的實(shí)際上并不是很多。

    “早知道當(dāng)初就不應(yīng)該拉那么多人入伙。”劉培林看著財(cái)務(wù)的報(bào)告，有些后悔的說(shuō)道。

    當(dāng)初開(kāi)公司的時(shí)候，他也只是害怕李記，害怕李記繼續(xù)擴(kuò)張下去，將店鋪開(kāi)到新界自家門(mén)口，到時(shí)候依靠宮廷糕點(diǎn)的名氣，以及非常美味的糕點(diǎn)，榮華餅家想要應(yīng)付實(shí)在是有些困難。

    就好比當(dāng)初的榮記餅店一樣。

    雖說(shuō)定位不同，可兩家店在一塊，大家伙一對(duì)比，很明顯的就突出了誰(shuí)的糕點(diǎn)好，誰(shuí)的糕點(diǎn)差。

    再加上后來(lái)李記又推出了平價(jià)糕點(diǎn)，在很多市面上常見(jiàn)的糕點(diǎn)上打了很大的優(yōu)惠，這樣一樣，榮華餅家就更不是對(duì)手了。

    價(jià)格拼不過(guò)，名氣拼不過(guò)，糕點(diǎn)味道也拼不過(guò)。

    怎么辦！

    只能拉攏其他的糕點(diǎn)店聯(lián)合起來(lái)，依靠各自的知名糕點(diǎn)，加上各自店鋪的糕點(diǎn)師一起，組建一個(gè)類型小作坊的工廠。
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