第(3/3)頁

    倒是宮廷糕點美國公司的白智明解釋道：“這是一個世界性的技能比賽，每一屆的比賽幾乎是受到了全世界的關注，從二十年前1950年開始，到現在已經舉辦了十二屆，第十一屆是在美國，當時我也有去看比賽。

    技能大賽大致是分位五大類；結構與建筑技術、創意藝術和時尚、制造與工程技術、社會與個人服務、運輸與物流。

    這五大項目又分很多種小的項目，什么修車，機械組裝，理發，服裝等等技能，其中就有幾個選項跟餐飲有關，一個是烹飪比賽，一個是面點制作，另外一個就是餐飲服務禮儀有關。

    回香江前我跟黃經理商量了一下，覺得這是一個契機，是我們宮廷糕點美國公司擴張海外的一個重要的宣傳，無論是否能奪得面點制作的冠軍，我們能參加這場比賽，在全世界所有的面點師跟媒體記者面前露臉，就已經是勝利的了！

    迄今為止，華人團隊還從來沒有參加過這項比賽，就算有華人也基本上都是在國外長大的移民后代，制作的也都是一些西點，而反觀中式點心一點都沒有出現。”

    “國際技能奧運會！？？”聽完白智明的話，李國豪也是嘴里嘀咕重復了一遍這個大賽的名字，這個比賽無論是現在還是未來他都沒有聽過，奧林匹克世界杯這些他了解，卻從來沒聽過還有這么個技能比賽的。

    國際技能奧運會，實際上是一場國際職業技能的競賽，在大多數西方國家或者一些東南亞國家中，這個技能奧運會是不亞于奧林匹克的，當然肯定是稍微低檔次一點，不過卻也是為數不多的世界級比賽。

    李國豪不清楚這個比賽，主要原因是當時國內對這項技能奧運賽看的不是很重，在2011年的時候第41屆比賽上，中國首次派出了六個選手參賽，中油一建的焊工裴先生奪得了焊接項目的銀牌。

    42屆比賽的時候，中國拿到了1銀3銅的成績，而一林之隔的棒子國，卻是奪得了21個金牌，成為了大賽的最終勝利者。

    這差距實在是太大了。

    根本原因就不說了，大家應該都清楚的。

    說真的，國內人才很多，基層的人才更是數不勝數，早年什么標兵也是多的很，無論是從焊接還是維修各個工種都有楷模，只是時代發展的太快了，這些上不了臺面的技能人才不受重視，才導致這樣的結果。

    如果是70-90年代初出國參加這個比賽的話，相信絕對是能奪得不少金牌的，畢竟當時技術工人是榮譽的象征，更別說標兵楷模了，那些都是真正的大能。


    第(3/3)頁