493、美國攻略2-《餐飲巨頭》
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“慢慢來吧!”
李國豪想了想說:“澳洲國豪乳業暫時還是按照原本公司的步驟去進行,在產量不足的情況下優先供應澳洲那邊,畢竟那邊還是有銷售渠道的。”
“我也是這么想的,但在飛機上我想了一下,覺得還是可以在香江銷售的,我們完全可以讓澳洲那邊每年供應一部分的鮮奶或者乳制品,經過精密的加工在銷售到香江這邊來。”
“哦?說來聽聽。”
“我問了澳洲那邊的負責人,他說我們的牧場在整個澳洲算是一流的牧場,哪里土地肥沃,牧草繁盛,無論是奶牛還是生產出來的牛奶質量都很高,但是因為量不足,牧場太小,所以無法大規模的擴張。
現在只能勉強的維持澳洲那邊的供應量,如果想要供應香江乃至往后所有的東南亞宮廷糕點分店的話,恐怕沒有個幾年的擴張是很難實現的。
但我們可以拿出一部分最好的牛奶,經過最好的加工,在精致包裝后賣到香江這邊來。”
高檔牛奶?!
李國豪瞬間就明白了狄益民的意思,這是想走高檔牛奶的路線啊。
“繼續說。”琢磨了片刻,覺得可行,李國豪道。
“粗略估算,每年澳洲那邊可以拿出大約五十萬公斤的牛奶到香江這邊來,如果是走高檔牛奶的路線,我想是完全夠現在香江食用的,而且還能一定程度上跟牛奶公司做競爭。”
香江的牛奶國際自從被置地地產收購以后,將薄扶林的牧場給改造成了商業用地后,每年牛奶的產量就急速的下滑,無法做到跟以前一樣供應全港百分之六十的牛奶量。
現在香江大部分的牛奶都是來自較近的荷蘭。
荷蘭那邊牧場比較多,而且在牛奶加工技術方面也較為領先,比之香江牛奶公司要好的太多。
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