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    十天后，12月25日，美國(guó)圣誕節(jié)當(dāng)日。

    紐約市中心的希爾頓大酒店，寬敞的會(huì)議廳內(nèi)坐滿了受邀來(lái)此的嘉賓以及報(bào)紙電視臺(tái)媒體記者。

    場(chǎng)內(nèi)人頭涌動(dòng)，密密麻麻的坐滿了數(shù)百人。

    舞臺(tái)的墻面上印有英文橫幅，上面寫道：“未來(lái)食物發(fā)布會(huì)！”

    許多到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)的記者與嘉賓紛紛好奇與這場(chǎng)發(fā)布會(huì)的含義。

    一名記者看著發(fā)布會(huì)上的內(nèi)容，十分的不解，看向一側(cè)的同伴問(wèn)道：“嗨，杰克，這發(fā)布會(huì)是什么意思？未來(lái)食物？是未來(lái)吃的食物么？”

    “應(yīng)該是的吧?！苯芸宋⑽u頭，他也不是很明白這場(chǎng)發(fā)布會(huì)到底是要講些什么，今天可是圣誕節(jié)！要不是上司強(qiáng)制要求他們過(guò)來(lái)，鬼才會(huì)愿意跑這來(lái)參加什么未來(lái)食物發(fā)布會(huì)呢！

    “聽(tīng)說(shuō)這場(chǎng)發(fā)布會(huì)的負(fù)責(zé)人是去年雞精發(fā)布會(huì)的老板，你說(shuō)是不是又是一款新的調(diào)味品？”

    杰克聽(tīng)到居然是雞精的發(fā)明者，不由面露驚訝，不過(guò)隨即笑著道：“雞精我很喜歡，在家里煮湯的時(shí)候我會(huì)適當(dāng)?shù)姆乓稽c(diǎn)，味道很不錯(cuò)哦。如果是新的調(diào)味品，我想我會(huì)買來(lái)支持的！”

    “希望如此！”那名記者聳聳肩。

    此時(shí)場(chǎng)內(nèi)眾人全都在交頭接耳，議論紛紛，試圖能夠從其他人口中得知這場(chǎng)“未來(lái)食物發(fā)布會(huì)”到底是什么意思。

    參加這場(chǎng)發(fā)布會(huì)的人，除了有記者外，還有一些受邀前來(lái)的美國(guó)知名大學(xué)的教授以及一些餐飲界的頂尖人士。

    其中有兩位名叫尼古拉斯*庫(kù)爾特和布魯布朗的人也在現(xiàn)場(chǎng)，他們二人就是未來(lái)分子美食的開(kāi)創(chuàng)者。

    硬要說(shuō)起來(lái)，庫(kù)爾特這人也算是個(gè)妙人，他是匈牙利人，本職是名物理學(xué)家，卻對(duì)美食異常的感興趣，然后就萌生了結(jié)合物理化學(xué)改變食物的想法后，也是悶頭苦干起來(lái)。

    舍棄了自己在匈牙利的高薪職位，跑到美國(guó)開(kāi)始研究起分子美食，后來(lái)認(rèn)識(shí)了同樣感興趣的布朗，兩人一拍即合，臭味相投，準(zhǔn)備在這方面下大力。

    從1979年到1988年，這長(zhǎng)達(dá)近乎十年的時(shí)間內(nèi)，二人才成功的依靠長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)，摸索出一套簡(jiǎn)單制作分子美食的技術(shù)與理論。

    當(dāng)然了，這是另一個(gè)時(shí)空發(fā)生的事情。

    這一時(shí)空的庫(kù)爾特還在擔(dān)任匈牙利某個(gè)大學(xué)的物理教授，還未有利用物理結(jié)合美食的這個(gè)天馬行空的想法。
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