510、時代專訪-《餐飲巨頭》
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第二天上午,當這些寫有未來美食的文章經過報紙刊登出去后,全美的人都為之驚訝與驚嘆。
分子,物理學和化學中的一個名詞。
沒有人會把分子和食物給混合在一起談論,頂多是在實驗室里面研究食物中的分子是如何組成的罷了。
而在昨天,一場名為“未來美食發布會”的現場,居然有人提出了改變食物分子結構,行程一道新的未來美食時,徹底的在全美轟動起來。
無數人為之驚訝,一些年輕人更是表示如果真的有能夠把荔枝做成魚子醬口感的食物,他們一定會品嘗一二,無論這個價格是多么地昂貴!
當中午三大電視臺統一播放了長達三分鐘的新聞后,可以說讓全美大部分的人都了解到了有一場名為“未來美食的發布會”!
經過數天的發酵。
未來美食,分子美食這兩個詞,在全美提及的程度比之圣誕節還要多!
上到各個科研機構大學教授,下到普通的市民,只要看到這則新聞,看到未來美食的時候,他們都能聊上幾句,講述一下自己對李國豪提出的分子美食與未來美食的理解與看法。
而ABC電視臺見事態逐漸的發酵起來,也是派出了專門的記者團隊到紐約市的街頭四處采訪。
ABC電視臺的外景美女主持人艾麗,打扮的漂漂亮亮的走進了攝像頭內,隨機的在路邊攔住了一位看上去是個學生樣貌,戴著眼鏡的年輕小伙,張口問道:“請問這位先生,最近全美熱議的未來美食不知道你有沒有了解!”
那眼鏡小伙子可能是有些害羞,不敢直面艾麗的臉蛋,而是怯生生的說道:“是,未來美食這件事情我知道?!?
“那么你的看法和理解是什么呢?你認為未來美食是好還是壞?”
眼鏡男沉思了片刻道:“分子是物理學和化學中的名詞,高中的時候就已經學習了。最近我有看一些關于分子美食的報紙,在我看來如果分子美食如果真的能入報紙上所說,那么在未來,分子美食必然是人們必不可少的生活品。分子美食它不僅能夠改變食物的分子結構,從而達到一種新的食物口味,還極有可能在一定程度上改變食物的營養價值,將不同的維生素和營養組合在一起。就好像你吃一口牛肉,就能為補充身體內所需要的一切營養。”
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