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    逐漸的形成了三個不同的看法與言論。

    第一個是中立派，覺得分子美食對于他們來說都是遙不可及，無所謂的態度。

    第二個是激進派，認為分子美食是未來美食的通道，未來百年內，人們必然會拋棄現在所食用的食物，轉為去吃分子美食。

    第三個是不認可派，他們不認為分子美食能成為未來的主流，而且還提出了許多不同的意見，例如改變食物本身固有分子排列，打亂形成新的食物，是否會對人體的基因產生某種不可抗性的改變？

    不僅僅是普通的市民對這分子美食好奇與懷疑，一些美國當紅的演員歌手包括一些教授科研專家，都紛紛的在報紙電視臺各種渠道發出自己對分子美食的看法。

    其中好萊塢的演員歌手們，大都是追求時髦與熱度，剛剛出來的分子美食，可以說是全美最時髦也是最具有話題的事情，他們幾乎全都是認可的態度，認為分子美食是未來人們必不可少的一個生活必需品，就跟吃飯喝水一樣，未來食物必然會是分子美食！

    而科研機構與教授們，則是從專業的角度去講解。

    ABC電視臺就專門搞了一個“未來美食探討會”，邀請了諸多在物理學以及美國餐飲界的名廚。

    島國料理大廚，法國菜頂級大廚，還有紐約大學，舊金山大學，哈佛大學的一些教授。

    對于未來美食的探討，其中兩位大廚都是認為分子美食，是極有可能改變未來人們飲食習慣的一個鑰匙，能夠為縱古至今不變的料理帶來新的變化。

    而那些教授大部分都在談論分子食物是否會對人體產生危害，畢竟不同的食物的分子打亂后，又重新混合組成在一起，不僅僅是改變口味那么簡單，極有可能會改變其自身的結構，人類吃下去后，可能會對基因形成一些不可逆轉的變化。

    公說公有理，婆說婆有理，反正未來美食，分子美食這兩個詞在全美算是徹底爆開了。

    而促使這一切的李國豪正坐在馬上要開業的熊貓快餐店內，準備接受來自時代周刊的專訪。


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