第(1/3)頁

    第225章    特級二星的魚子醬壽司

    “魚子醬壽司？”

    雖然對于孟游的走開有些失落，但新戶緋沙子也知道孟游需要招待別人，雖然將目光移向面前的料理。

    看著盤子中的壽司微微有些吃驚，孟游的這道壽司和他所知的那些壽司完全不同。

    一層淡黑色的海苔內(nèi)卷著漆黑的米粒，將一顆顆散發(fā)著淡淡光芒的魚籽包裹在內(nèi)，雖然發(fā)著淡光，但在兩種黑色的包裹下，顯得有些微不足道，整道料理看上去也有些平凡。

    新戶美子的眼中也是帶著詫異，一般的魚子醬壽司，選用的是淡黑色海苔，然后包裹著潔白的米粒，還有淡黃色的魚籽。

    黑白就不用說了，可以形成強烈的視覺對比沖突，還有淡淡的黃色，可以點綴在內(nèi)，三色交映，從視覺上就給人一種美味的沖擊力。

    這也是霓虹壽司的一種美感存在。

    而孟游現(xiàn)在的壽司，看上去實在是有些違背傳統(tǒng)了，莫非是因為他是華夏人的緣故？

    這樣說起來好像也有道理，孟游畢竟是華夏人，之前的各種資料也是表示孟游最擅長華夏料理。

    對于霓虹料理，或許是因為不太熟悉，才會出現(xiàn)這種情況，可以諒解。

    不得不說，在一個人有好感之后，那個人的行為都可以被得到充分的解釋。

    就在新戶美子想著待會，應該如何表演對孟游料理的美味感嘆之時。

    咕嘟。

    緋沙子和美子齊齊看向發(fā)出咽口水聲的新戶武，眼中帶著一些疑惑。

    “液體黃金！漆黑米！”新戶武感受到兩人的疑惑解釋著，雖然壓下了情緒，但語氣仍是有著激動之色。

    “液體黃金，指花紋鮭的魚籽，一種口感非常非常好的魚籽，最顯著的特征就是會散發(fā)出淡淡的光芒。”

    “這是igo認定的特級食材。”

    “漆黑米，也是產(chǎn)出igo的一種特級食材，據(jù)說生長環(huán)境是極度低溫的土地，口感和普通的大米完全不同，能夠給人一種特別冰涼的感覺，并且因為本身的特性，非常難以弄熟！屬于特級料理中都非常難處理的食材之一！”

    新戶武說著，目光灼灼的凝視著面前這看上去完全不正常的壽司，眼中帶著濃郁的渴望。

    作為一名九星料理人，對于特級食材自然是接觸過，并且想要掌握住。

    但到現(xiàn)在為止，雖然有所進展，但他距離徹底掌握一樣特級食材還有一些距離。
    第(1/3)頁