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    賣這個就簡單多了，一張簡單的小桌案、一大盆豬頭肉、各種調料擺上去，再一個砧板、一桿秤，齊活兒。

    今天只有一個豬頭，肉并不多。

    如果以后做的多，還得搬個爐子出去，大鍋里文火持續加熱著保持不涼不熱的恒溫，吃起來口感會更好一些。

    紀青青她們的小攤子已經賣出了口碑，這會兒看見她們母女倆又擺上了攤子，很快就吸引來了很多人。

    “好香，這是什么肉？”

    “可不是香呢，聞著味兒我趕緊就過來了！”

    “薛嫂子真是好本事啊，又有新吃食賣了！”

    “哎這多好啊，咱們又有口福咯！”

    “說得對，就是看著不多呢，幸虧我來早了，要是晚了可就趕不上了！”

    聽了這話眾人看去，可不是，看起來也就十幾二十斤出頭的樣子，的確不多。

    色澤飽滿紅亮，騰騰冒著熱氣，香味勾人，有人當即叫道：“給我來兩斤嘗嘗！”

    “還有我、還有我！我也要兩斤！”

    “哎，老規矩，大家排隊、排隊啊！放心放心，呵呵，今兒就是試著做一做，要是大家喜歡，以后都會有的，下回會比這要多一些。這是豬頭肉，二十文一斤！”

    薛氏沒想到原來自家的小攤子已經有了這么大的名氣，只看著是自家端出來的東西連嘗都沒嘗、甚至連是什么肉都沒問過就認定了好吃！

    唔，不過，這些人這么有眼光是對的，因為的確很好吃。

    就是這價錢好像定的有點高了，但這是閨女堅持的價格，薛氏向來聽紀青青的，也就這么說了。

    只是說的時候有那么點兒硬著頭皮的感覺。

    果然，她說出這是豬頭肉、并且價格比新鮮肉還貴的時候，就有人有意見了，都說不值錢的豬頭肉居然賣得比豬肉還要貴。

    二十文都能買上好的一斤豬肉了。

    薛氏原本口才就好，是個爽利人，這會兒又不是剛從村里出來那會兒，也算是歷練出來了，當下便笑道：“話可不是這么說，哪家的豬頭肉能做的這么香呢？這肉做起來可不容易，忙活了整整一下午、柴禾都燒了一大捆吶！值不值得二十文一斤啊，我說了也不算，大伙兒嘗了就知道了。會給大伙兒調好味兒，回家不用下鍋直接就吃，方便著呢！”
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