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    將菜都切好，所有準備工作做好，紀青青與唐氏便快速的將涼菜裝盤擺盤，讓虞嬤嬤先上涼菜。

    涼菜一共十道。

    涼拌菠菜、涼拌皮蛋豆腐、涼拌海帶、涼拌海蜇、涼拌海螺片、蒸野菜、熏雞塊、涼拌竹筍、涼拌蕨菜、肚絲。

    看著清爽干凈，口味清淡，或者略帶一點兒酸，入口鮮爽，而且開胃。

    打開了味蕾，后頭便可更好的品嘗每一道佳肴。

    之后，兩邊灶臺同時點火，兩邊鍋里同時下菜，唐氏掌一口鍋，做簡單的菜，紀青青抽空從旁指點，紀青青自己掌一口鍋。

    坎兒則幫忙打下手拿遞東西。

    很快，一道道菜肴出鍋、出爐，虞嬤嬤一道道的呈了上去。

    櫻桃肉、雞豆花、清蒸獅子頭、清蒸白魚、脆蘆蒿、龍井蝦仁、香茅草煎小排骨、清湯燕菜、扣三絲、太湖三白釀面筋、竹蓀如意、豌豆苗一共十二道菜。

    數量都不多，七個人食用勉強夠。

    這樣才會令人回味無窮、意猶未盡。

    得不到的永遠都是最好的，要不夠的永遠還想著要。

    但每一道都是花費了心思的，有些之前便在鍋里蒸著了，這會兒直接出鍋就行。

    只有炒菜才是這會兒現成下鍋。

    等最后一道炒豌豆苗上去，紀青青舒了口氣，擦了一把額頭上的細汗，活動活動筋骨，終于做好了。

    唐氏和坎兒也松了口氣。

    “嬤嬤，如何呀？我沒給先生丟臉吧？”虞嬤嬤上了最后一道菜回來，紀青青便笑問道。

    “怎么會？虞嬤嬤笑得滿臉燦爛，笑呵呵道：“先生可長臉啦，紀姑娘您是沒見著啊，那些老先生們，哪一個不是挑剔難伺候的主兒，可您今兒做的菜，每一道都讓他們贊不絕口呢！從之前的涼菜算起，道道沒落下夸贊！紀姑娘小小年紀，真是了不得！要說服，我就只服紀姑娘！”

    虞嬤嬤又笑又贊又嘆，神情真摯。

    要說起虞嬤嬤的手藝也是很拿得出來的，這玉水縣的各家酒樓，還沒有及得上她的，即便新州各大酒樓，也未必有幾個能夠與她比肩。

    不然的話，她也不能被虞家派來給虞老先生做飯。
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