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    新州知府心里暗贊，到底是京城來的世家貴女啊，瞧瞧這教養、這談吐，這才是真正的名門閨秀的做派啊！

    顧惜蕊頓時大喜：“那邊有勞大人了！”

    “顧小姐客氣！客氣！”

    顧惜蕊沒有跟去，而是回了韓王府等消息。吩咐小水跟著新州知府派出的捕頭捕快一行人去昨天“踏青”的地方。

    這一來可進可退，事情怎么著都怪不到自己身上。

    至于小水一個小丫頭，她是一心為主，表哥自然不會跟她計較的。

    顧惜蕊多少還是有幾分信心的，一個圖一時新鮮養在外頭的野女人、一個是她這個嫡親的表妹，真有事的時候表哥會幫誰？這還用說嗎！

    所有或買來或雇傭的眾廚師伙計雜役們的培訓基本上已經完成了，接下來就是一個熟悉的過程。

    紀青青讓他們盡快進入角色，自己一遍遍的練習、熟悉，爛熟于心并且照做。

    而她則抓緊時間將菜單上的菜肴跟坎兒、請來的趙廚師、俞老探討探討，順便教他們一些菜譜。

    私房菜館不接受點菜，菜單全部由他們設計提供，這一點倒是方便了此刻傳授。

    俞老的手藝出乎意料的好，比起紀青青來也不差幾分，這讓紀青青驚喜不已。

    本來她還擔心坎兒撐不起，如今是完全不必要擔心了。

    趙廚師原本還有三分不服氣，覺得讓坎兒一個半大孩子管著自己當大廚有些過分，然而坎兒一出手，他就徹底的沒話說了。

    大家相處起來，倒也其樂融融，氣氛不錯。

    開張的時間已經定在了九天之后，這些天大家都在加緊練習。好在都是底子深厚的，許多東西領悟起來都很快。

    到時候即便紀青青不出手，也出不了差錯。

    如今已經開始預定宴席了，有了在玉水縣打出來的名頭，加上宣傳得不錯，開張那天的六席已經被預定出去了三席。

    即便只有這三席，也足夠了。

    紀青青根本不擔心開張之后沒生意，口碑這種東西，傳播起來還是很快的。

    而開張之后，每天預定的席面不超過四席，這卻是硬性規定，紀青青反復叮囑過坎兒和唐氏要記住。

    席面一多，制作上若是影響了質量，那才是得不償失呢！
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