第22章-《七零年代福星高照》
第(3/3)頁(yè)
這些陳老太都有自己的打算,到時(shí)候老頭要跟幾個(gè)兒子一起回工地,家里的壯勞力不吃,家里的老弱婦孺?zhèn)円膊缓瞄_(kāi)葷口,兔子這種炒成香辣兔丁這個(gè)天氣能放好幾天,大半就讓老二老三帶去工地,一頓飯能加幾塊出來(lái)燙燙就能吃,至于家里其他人就吃一只野,今天晚上放開(kāi)了吃。
這個(gè)想法一說(shuō)出來(lái)得到了全家的贊同,首先這肉肯定大家都要吃,在工地上面沒(méi)回來(lái)的陳大哥陳大嫂這么辛苦總不能瞞著人家吃獨(dú)食,然后剩下的就等大家伙過(guò)年回來(lái)那幾天吃,反正也就只有個(gè)把月了,風(fēng)干煙熏的臘肉個(gè)把月以內(nèi)吃吃都是可以的。
至于乖寶這么小的孩子,就給一點(diǎn)點(diǎn)嘗嘗,要是她跟狗蛋上次一樣饞嘴也不敢給多了吃。
另外給了陳小鳳一只野雞帶回去,所謂見(jiàn)者有份,小鳳這些年給家里也是做了很大的貢獻(xiàn)的,也不能斷了她的。
安排好了以后各自歡喜,就開(kāi)始處理剩下的肉了。
那只野狗也挺重的,足足有四十幾斤,這野狗身上的肉結(jié)實(shí),留下來(lái)一腿自己吃,剩下的泡在腌缸里面腌著去了,腌制好了到時(shí)候掛在火坑上面一熏,這肉到了明年下半年還不會(huì)壞,全家人能吃半年。
麂子也是同樣的處理方式,這兩種肉都適合久放。
至于大雁跟野雞也是腌了,過(guò)年的時(shí)候就把大雁跟剩下的兩只野雞干掉,這也夠了。
孩子們才吃了早飯就巴巴的盼著晚飯了。
女人們忙了大半天終于把肉腌了的都腌了。
全家人又忙上忙下一整天,把家里的煤都給做成了煤球晾著,煤球要晾干了才能用。
到晚飯的時(shí)候,陳老太把兩只兔子都剁了做了兔子丁,兔子肉用菜油炒的香香的辣辣的,能放好幾天,這些大半都要給去工地的人帶著。
野雞炒了過(guò)后用大鍋給煨著,好大的一只雞,燉出來(lái)的香味也比土雞要香多了。
還是陳家兄弟幾個(gè)上次去工地之前吃了一頓魚(yú),已經(jīng)好久沒(méi)有吃過(guò)肉了,到吃飯前,孩子們都鬧了起來(lái)。
才七個(gè)月大的乖寶也流口水。
陳小鳳給乖寶拿了一條白色的手絹,用扣針別在孩子肩膀上,流口水拉擦鼻涕拉都挺方便的。
“就連咱們乖寶都流口水了呢。”
“可不是,要不給她試試能不能吃肉糜飯呢。”
“弄一點(diǎn)點(diǎn),這孩子不挑嘴能吃上一點(diǎn)。”
陳老太發(fā)話了,乖寶跟狗蛋那會(huì)兒不一樣,乖寶消化好,也不怎么挑嘴,基本上喂到嘴邊都大口吃。
自從變成孩子以后,陳檬還沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的東西,而且她本身也不挑食,拌著雞湯和剁碎了的雞肉靡的飯到嘴里滾一下,就吞到肚子里面去了,還沒(méi)來(lái)得及咀嚼。
很快又像鳥(niǎo)兒一樣把嘴巴張開(kāi)等待著投喂。
可把大人給逗樂(lè)了,這孩子還真是會(huì)吃。
雞湯泡在米飯里面,連白米飯都浸滿了香氣,一口下去只讓人覺(jué)得齒頰留香,再來(lái)一口雞肉,那感覺(jué)也是夠了,真是太香太好吃了。
這頓飯真是吃的太香了,就連陳小軍這樣的大人都有點(diǎn)剎不住車,要不是陳老太約束著大家伙的飯量,今天的米飯又得遭殃。
給吃飽,給吃夠,可千萬(wàn)別吃撐了這是老太太多年教育孩子的準(zhǔn)則。
吃著飯呢,家里走進(jìn)來(lái)了一個(gè)胖乎乎的婦人,手里還拎著兩小袋東西,她進(jìn)門叫了一句“嬸”。
陳老太忙站起身來(lái)道:“喲,我當(dāng)是誰(shuí)呢,原來(lái)是大江媳婦啊,趕緊進(jìn)來(lái)吃飯。”
這年頭就沒(méi)有專門跑到別人家蹭飯吃的,陳大江媳婦過(guò)來(lái)也是專門給他們送東西,一手拎著的布包里面裝著的是臘八豆,另一手拿著的是紡織廠弄出來(lái)的瑕疵布,拿了陳老太的十斤雞,她給的回禮也是挺豐厚的。
“這臘八豆是我娘家?guī)н^(guò)來(lái)的,送點(diǎn)給你們嘗嘗,剛好快過(guò)臘八節(jié)了,也熱鬧熱鬧。
這塊瑕疵布是我托娘家的親戚給弄來(lái)的,燈芯絨的呢,有些地方染色染的不是很好,但是做衣裳不影響啥的,顏色不深自己不怕麻煩再染一次也成。”
陳老太放下碗推辭:“你這也太客氣了,這么大一塊布都能做成年人的衣裳了呢,臘八豆我收下,布你的拿回去,這不行。”
大江媳婦狂把那塊布往陳老太懷里推:“您也別推辭,以后這樣我們都不敢要您給的東西了,剛才大江回來(lái)我就說(shuō)了他了,那么大一只雞你就想著給人家兩斤臘八豆怎么行,我瞅著這塊布可以,我家還有呢嬸子,您就放心好了,我還留了一塊的。
家里孩子也好久沒(méi)吃上肉了,您看看下回還要有這樣的好事情,賣給我也行,讓我換東西也行,可千萬(wàn)別便宜了別人啊。”
這做臘八粥的豆子可講究了,尋常莊戶人家就只能湊齊大米糯米、紅豆,但是陳大江是誰(shuí),大河村的村干部,而且是優(yōu)秀村干部,沒(méi)回出去開(kāi)會(huì)就有他,他湊齊八種雜糧來(lái)說(shuō)就容易多了,這滿滿的一袋子豆子里面有黑米、糯米、薏米、蕓豆、紅棗、蓮子、花生、綠豆這八種。
既然這樣說(shuō)了陳老太也不客氣便把臘八豆跟布都收下了,那么大一只雞足足有十斤重,這要放到城里去賣,能賣七八塊錢呢,收她一塊燈芯絨一包臘八豆還真不虧。
不過(guò)確實(shí)下次還要再能獵到東西,找人換布料也好,換錢也好,也不虧啊。
這一頓飯吃完,陳小軍跟陳向陽(yáng)并陳老爺子三個(gè)人又要趕去工地上了,畢竟一天一塊錢也耽誤不得,在家里忙活了兩天事情總算是安頓完了。
接下來(lái)的日子就是婦女大隊(duì)的主場(chǎng)。
第(3/3)頁(yè)
主站蜘蛛池模板:
教育|
承德市|
德令哈市|
花莲市|
琼结县|
兴隆县|
积石山|
新津县|
客服|
迁安市|
吉首市|
敦化市|
柏乡县|
常宁市|
当涂县|
义马市|
九江市|
洱源县|
宁陕县|
晴隆县|
庄河市|
昂仁县|
革吉县|
淮滨县|
昌平区|
平乡县|
百色市|
白沙|
瓦房店市|
萨嘎县|
东兴市|
兴城市|
青河县|
博罗县|
鹿邑县|
梁河县|
大关县|
北辰区|
潼关县|
元氏县|
吉林省|