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    只是因為，裴珊珊刀功不太行，切的絲兒不夠細，還粗細不一，賣相著實不好。

    姜染雖然沒把這話說出來，但裴珊珊隱隱約約還是感覺到了。

    被嫌棄了，裴珊珊是有那么一些委屈的。

    然而，在看到姜然切出來的土豆絲之后，那一點點的委屈，瞬間就消失不見了。

    姜染切的土豆絲粗細一樣，像是量好的一樣。

    姜染切的很快，沒用多長時間，就把土豆和蘿卜都切好了。

    土豆絲放到了水里泡著，這樣可以去除多余的淀粉，讓口感更爽脆，也能防止土豆絲發黑。

    蘿卜絲則是加了一點鹽，殺一殺水。

    這些忙活完，鍋里的五花肉也煮的差不多了。

    姜染把肉撈出來，瀝干水，切成一指來厚的方形肉片。

    切好的肉，整齊的擺在盤子上，擺好后混勻的澆上她特意調制的醬汁，最后放到鍋里去蒸。

    好在家里的盤子都是比較大的，姜染又沒放別的配菜，一個盤子緊吧緊吧，能放十片。

    肉片很大，一斤肉也就能切出來十二片。

    總共四斤多點的肉，切了五十片出來，五個盤子也就裝完了。

    蒸籠也大，一層就能放三個盤子，兩層也就擺完了。
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