37.竹林中的美食-《二人森林》
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在森林中,每個季節(jié)都是繁忙的。
尤其是春季,森林中的居民——無論是小松鼠,還是獵人,全都有一張密密麻麻的時間表。
土豆種下之后,就要種小米了。
去年深秋,何田狠狠地研讀了種植書籍后,嚴(yán)格按照書上的方法,先放火燒了地里殘留的谷草,這樣能殺滅病蟲病菌,然后深翻了幾遍地,把地里的石頭、根莖、雜草通通鏟除,又施了秋肥,現(xiàn)在,到了撒種的時候了。
何田和易弦把地又翻了兩遍,確保土壤肥沃,酸堿度適合,排水良好,然后在一個沒什么風(fēng)的早晨,把小米種了下去。
小米種子是何田今年購買的主要種子之一。
去年小米歉收,她也找不出什么可以留著當(dāng)種子的谷穗。
種之前,他們又薄薄地灑了一次水,這樣土壤濕潤,小米種子就不容易被風(fēng)吹走了。
他們還在地上鋪了一層編的極為松松散散的草簾子。
草簾子每隔幾十厘米扒開一個小洞,何田和易弦蹲下去,用竹鏟在簾子露出的小洞中挖個淺淺的小坑,把種子種下去。
這層草簾子不僅能起到保溫的作用,還可以防止雜草生長。
被蓋住的地方見不到陽光,自然難以長出雜草,就能確保小米生長所需的營養(yǎng)不被奪走。
種下了種子,工作才只做完了一半。
何田和易弦在小米地的周圍插上竹竿,竹竿上栓著干枯的草藤、葉子、破布條,還有幾根竹竿上,釘著用細(xì)竹篾做的圓網(wǎng)。
這些圓網(wǎng)特意做的稀疏極了,用竹釘釘在竹竿上,有的釘?shù)母咝行┽數(shù)牡托L(fēng)一吹,就像風(fēng)車似的嘩啦啦轉(zhuǎn)動,那些纏著葉子的枯藤也上下飄動。
“希望這樣可以把鳥都嚇走。”何田安好最后一根竹竿,站起來,拍拍手套上的泥土。
“如果還不行,就每天不定時放幾槍。”易弦建議。
春天,人類忙著播種,鳥獸忙著覓食。
小米種子還沒種下,小鳥們就圍在周圍的樹上,虎視眈眈。
先種下的土豆苗也是鼴鼠、老鼠、野兔喜歡的食物。
在森林里種植,最大的敵人,就是這些“鄰居”們。白天小鳥來偷吃種子,晚上刺猬老鼠之流再來啃咬嫩葉嫩芽。
山民們只能想各種辦法和小動物們斗智斗勇,保護自己的辛苦種下的作物。
要是有塑料大棚,或者塑料地膜,哪里用得著這么辛苦。
可是,大嚴(yán)寒時代,從前漫天飛滿河飄的塑料制品,現(xiàn)在幾乎絕跡了。
嚴(yán)寒到來后,以燃油提供的電力最先斷掉,然后,水電站核電站也接著停擺,風(fēng)能發(fā)電和太陽能發(fā)電能稍微堅持久一點,但當(dāng)太陽能硅片老化損壞后,太陽能也完了。
沒有電力作為能源,石油開采和提煉都變得極為困難,以石油衍生物為原料的產(chǎn)業(yè)隨之消亡。首當(dāng)其沖的就是塑料制品。
據(jù)易弦說,現(xiàn)在幾個能用得上電的城市,所用的電纜電線是用陶瓷作為絕緣材料的。
失去了電力,煉鋼用的是木炭,火車用的是蒸汽機。
沒有塑料地膜,種植者們只能用回過去的辦法,用干草或其他材料覆蓋土地。有能力進行大規(guī)模種植的城市,使用的是預(yù)先打好孔的黑色油布。
何田他們可用不起這種高級貨,只能用古早原生態(tài)的方法,就地取材了。
土豆苗現(xiàn)在漲勢喜人,可是和小米一樣,最大的危害來自于周邊的小動物。
何田和易弦在土豆地上架起竹竿搭的棚子,再掛上一層破舊的漁網(wǎng)。澆水時兩人分別站在地的對角線上,從兩邊開始走,邊走邊甩動胳膊灑水,這樣既能保持效率,又不會灑在對方身上。
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