513 堵門-《廚神領(lǐng)主》
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“呃、那邊有衛(wèi)兵過來了啊。該不會(huì)這游戲里的路邊攤也像我家樓下的路邊攤一樣,看到城【。】管就要奪命狂奔吧?”
“你那算什么,我以前還幫炒面攤的老板搬著桌子一起狂奔呢……”
……
玩家們議論的聲音并沒有打斷葉陵制作燒烤的動(dòng)作。
要說這烤串的品質(zhì),除了食材本身的品質(zhì)與火候以外,還十分受那蘸料的影響。可以說,燒烤的口味,原材料占了四成,火候占了兩成,而剩下四成全由蘸料的好壞決定。一家燒烤店是否能吸引住客人,所依靠的也大都是其獨(dú)特的蘸料風(fēng)味。
要說起這蘸料,葉陵也研究了不少。
沒辦法,他自己就很喜歡吃烤串。
由于葉陵自己不太能吃辣,所以在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里,他其實(shí)都沒有嘗試過各種包含辣味的調(diào)料。直到某一天,他在朋友的極力推薦之下,略微嘗試了一些不太辣的油碟和干料,這才發(fā)現(xiàn)有一些辣料并不太刺激,純粹只是取用了辣椒本身的那股香味,確實(shí)能激發(fā)出食材更豐富的口感。在混搭之下,能大大提升食客的幸福感。
從那時(shí)候開始,葉陵就致力于研究各種燒烤食材與調(diào)料之間的搭配。
對(duì)葉陵而言,烤翅一定要刷蜂蜜,而羊肉一定要搭配紫蘇、孜然與芝麻混合調(diào)制的燒烤干料,牛肉、豬肉可以嘗試只使用醬油調(diào)味,而像魷魚這樣的海鮮則必須刷燒烤醬汁。
即便讓葉陵在現(xiàn)實(shí)中開一家燒烤店,他也一定會(huì)這樣混搭。這樣的搭配,全是按照葉陵這個(gè)老板的口味調(diào)制,可謂是任性十足。
但這樣口味各異的烤串里,卻總會(huì)有一種口味正巧香到了食客的心尖上。
別說是那些已經(jīng)習(xí)慣了在現(xiàn)實(shí)中被燒烤吸引的玩家了,就是對(duì)烤串完全沒有基因印象的原住民npc,在聞到這種混雜的香味以后,也全都忍不住向燒烤攤所在的方向走了過來。
葉陵一邊翻烤著各種食材,一邊在火候正好的時(shí)候撒下一把把調(diào)料,又或是豪邁地刷下一刷刷燒烤醬料??救獾挠椭旌现鵁菊毫系温涞教炕鹕?,就形成了一種尤為獨(dú)特的味道。這是只有烤串時(shí)才會(huì)形成的特殊招牌,不用招攬客人,就這“招牌”,自然就能將客人招攬到攤位前來。
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