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    宮莊。

    這幾日，李承乾招呼著乾莊的百來個青壯一起釀酒。

    在他原本計劃中，因為賺錢需要不少時間，所以準備讓這群人先行訓練。

    只是如今有了更好的辦法，李承乾也不再急這三兩天。

    畢竟先行訓練一部分，進度各方面有差異就不說了，最擔心的問題還是心態上。

    萬一有人仗著自己訓練幾天有經驗，處處瞧不起后來者怎么辦？

    雖然這種事幾率較小，但終歸是麻煩。

    訓練進度未曾增加，但釀酒的進度堪稱神速。

    三日時間，五千石糧食與其他輔料皆變成酒曲，再按照不同的比例將其全部封閉在許多巨型酒壇中。

    唐朝時釀酒，酒曲、米、水的比列大多為1比10比10。

    只有極少數釀酒世家，會提高些酒曲的比例，但頂天也就2-3的樣子。

    這倒不是他們拿不出那點錢，舍不得多放些酒曲提高度數。

    完全是因為沒有掌握之后的技術，酒曲放多了并非好事，甚至沒有特殊的制作辦法，釀出來的酒完全喝不了。

    但李承乾就不一樣了，有著后世科技樹的支撐，他直接全方面優化步驟。

    釀酒三要素，

    生香靠發酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌。

    每一步不說做到極致，但也絕對是短期內最佳的選項。

    同時，他還做了不少‘非賣品’，準備存在酒窖，等時機到了再取出來。

    巳時三刻，宮莊外人聲嘈雜。

    屋內李承乾眼睛一亮，知曉應是青壯們趕到，起身帶著小安子走了出去。

    跨出院門，便是黑壓壓的一大片人。

    字面意思，古人是真黑。

    這片人涇渭分明，形成三個團隊。

    見到李承乾出來，領頭的奴婢分別小跑過來，齊齊躬身道：“見過殿下。”

    李承乾點點頭，轉而看向人群，朝三人問道：“一共多少人？”

    中間的男性內侍聲音尖細，第一個高聲答道：“泰莊320人。”

    左側綠裙侍女撇撇嘴，第二個答道：“質莊300人。”

    最后，右側黃群侍女第三個出列，小聲道：“霜莊150人。”

    這么多？

    李承乾微微怔住，仔細觀察這群青壯后，頓時發現了問題在哪。

    這群青壯大部分還是符合要求，但另一部分就差了那么點意思。

    “嗯，都很好，回去替孤謝過他們。”

    李承乾微微猶豫后，把這些人的奴籍接了下來。

    畢竟是弟弟妹妹們的心意，還挑挑選選未免有些過分。
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