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第46章 久違的烤魚-《從漫漫長夜開始冒險》


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    有床有門,簡直完美。

    方寒從背包里取出漁具,和準備好的狼肉餌,他早對海魚的味道垂涎不已,如果今天能釣到一條,那可就有口福了。

    方寒掛上魚餌,將綁著魚線的木棍橫在冰洞上,一邊用木勺順時針攪拌鐵盆內(nèi)的海水,讓海水掛壁蒸發(fā),留下鐵盆璧上一層灰白的鹽晶。

    方寒一邊蒸鹽,一邊注意著魚漂。

    按照游戲里的設備,這里海釣的魚是銀鮭魚,也叫大馬哈魚和虹鱒魚。

    銀鮭魚是類似白鮭魚的魚種,只是沒有白鮭魚那么白,脊背位置會有一片片小黑斑,但是銀鮭魚普遍體型比白鮭魚大。

    虹鱒魚,成熟個體沿側(cè)線有一棕紅色縱紋,似彩虹,所以叫虹鱒魚,一般體型適中。

    這兩種魚都是海魚,本身就帶有鹽味,釣起來不管是烤還是煮,都可以不用放鹽都很鮮美,實在是難得的美味。

    想起腦海中,技能自帶的知識介紹里的描述,方寒不禁咽了口口水。

    等了很久,魚漂還沒動靜,方寒有些按捺不住,但還是強忍了。

    把往鐵盆里繼續(xù)加海水煮鹽,方寒繼續(xù)等待。

    突然,方寒看到魚漂動了一下,方寒差點高興的跳起來。

    按捺住自己想提竿的沖動,當方寒看到魚漂又沉了一次后,馬上就將木棍往上提溜。

    魚漂還在動,有貨!

    方寒穩(wěn)定又快速的將魚線拉起,不一會兒就感覺魚線一端傳來拉拽感。

    方寒笑呵呵的將魚線往上拉,那點拉拽力度對方寒來說不值一提,但是從力道上看,可能是條大魚。

    出來了,好家伙,冰洞差點卡住這條魚。

    是條銀鮭魚,大概有個六七斤重的樣子,方寒都快樂傻了。

    取出刀,對魚就是一頓操作,拍暈,去鱗,剖腹,清理內(nèi)臟,用木枝架起來,方寒重新下好魚線后,直接就開始一邊蒸鹽,一邊烤魚起來。

    滋滋作響的魚油,加上新鮮的食材,一股濃郁的魚香味傳來,那是魚皮富含膠原蛋白被烤熟的香味。

    方寒此時反倒是不著急了,他很享受這個等待的過程。

    鹽垢越烤越厚,這次烤出來的鹽,方寒打算回去要再用淡水沖泡后,再提煉一次,這樣會更安全,味道也會更純。

    繼續(xù)加水,方寒繼續(xù)烤魚。

    期間魚漂又動了一次,可惜,魚脫鉤了,方寒有點可惜,再次掛上魚餌,繼續(xù)烤魚。

    終于,魚烤好了,方寒輕輕吹了幾口,待魚肉微微冷卻后,一口咬下。

    魚肉細致柔軟的質(zhì)感通過牙關,和舌頭互相交錯,咬下的魚皮還帶有彈性,焦黃的魚皮帶著鹽香味,使得口腔里的唾液快速分泌。

    牙齒的咀嚼和唾液的充分攪拌,唾液淀粉酶溶解了魚肉內(nèi)的淀粉,轉(zhuǎn)化為麥芽糖,一股清甜的味覺席卷了方寒的味蕾。

    臥槽!好吃!

    方寒九年的義務教育就憋出了這四個字,然后,就用行動代表了這個烤魚的成功。

    一條六七斤重的烤魚,不過十幾分鐘,就剩魚頭和魚尾了。

    魚頭燉湯也很香的,可惜已經(jīng)烤的面目全非了,方寒戀戀不舍的把魚骨丟入爐火中,將手指一根根的嘬了一遍,喝上幾大口果茶。

    這真是痛快啊!爽!


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