第(1/3)頁 晚飯時間,蔡斌的廚藝再一次征服了眾人的味蕾,一道傳統的酸辣魚,吃得眾人大呼過癮。一大盆魚吃完,隱隱還有些沒吃飽的感覺。 尤其是喜歡吃辣的水果太的兩位,都紛紛開口邀請蔡斌去常沙市開館子,并打包票生意絕對火爆。 “這個辣味和你們湘菜剁椒魚頭的那種辣椒不同,這邊用的都是辣椒面和特制的辣椒醬。而且這個酸味全是用酸木瓜和番茄來調制,比放醋的那種酸味要來柔。”人間大百科馬都督給一眾人普及道。 “您是行家!聽您這一說,我覺得我這個手藝真上不得臺面!”在一邊吃工作餐的蔡斌突然插話道。 “蔡師傅客氣了,家常菜能有您這水平的,也不多。而且做大菜也有一手,這幾天我的飯量都噌噌噌的往上漲啊。”一頓商業互吹讓桌上的氣氛又熱鬧了一些。 “蔡師傅,你這手藝外傳么?我給你開學費!” 梁旭就著酸辣魚的湯汁吃了滿滿兩大碗飯,一臉不死心的表情問道。 “我教你嘛,又不難,關鍵是魚和調料。”蔡斌不以為意的說道。 “蔡師傅說的對,食材、調料還有煮魚的水,這些都是成就這道美食的關鍵。小梁,想吃明天你請客嘛,你跟湖邊釣魚的人說一聲,給留一條不就好。” 估計馬都督今天這頓也是沒吃夠,才開起了梁旭的玩笑。 “小事,小事,就是要麻煩蔡師傅了。”梁旭放下手中的飯碗,大笑著說道。 …… 見眾人都吃得意猶未盡,公孫昊便開口晚上繼續翻豆腐。 蔡斌怕眾人老吃豆腐覺得缺單一,又給腌制一些牛肉送過來。 “老板你們等等,我給你們送瓶酒嘗嘗。” 準備回房休息的趙濤看見幾人在院里燒烤但是沒酒,便主動開口道。 第(1/3)頁